第33章 蚂蚁上树（1 / 2）

吃饱喝足，收拾好锅碗瓢盆，一行人继续赶路；接下来的几天，旅途平坦；这天，午后的一场急雨，让他们傍晚不得不在一个小村庄借宿。

赛西施在灶房有点犯愁，经过几天的消耗，已经没有多少菜了，就一根胡萝卜、一束粉丝、六个鸡蛋和一些干香菇、菜干。

巧妇难为无米之炊啊！

借宿这家的农妇拿来一小块猪肉、一颗白菜，还有葱、姜、蒜，“姑娘，真是不好意思，家里就这些了。”

“有这些，就很好了，谢谢大娘。”赛西施笑道。

农妇出去了，黎洛棠进来了，“施施，你在煮什么菜？”

“黎姐姐是不是饿了？可我还没想好煮什么菜？”赛西施沮丧地道。

“我来看看。”黎洛棠看着竹笸里，不多的食材，也有些挠头，目光落在粉丝上，“我知道煮什么菜了，煮蚂蚁上树。”

“蚂蚁上树？”赛西施迷茫，这是什么菜？黎姐姐说的菜名怎么都这么奇怪？

黎洛棠笑，“这蚂蚁上树其实就是粉丝炒肉，你先把粉丝用凉水泡软了，再放开水里煮一下，捞出来过冷水。”

就在黎洛棠教赛西施怎么煮菜时，在堂屋里喝茶唐辰啸问道：“糖糖去哪了？”

“八成去灶房找吃的了。”衣靖笑道。

“也有可能是在教施施怎么煮菜。”任逾歌笑道。

田仕奇笑道：“这事说起来也有意思，糖糖说起来头头是道，做起却一塌糊涂。”

“糖糖会说，施施会做，她们配合起来，天衣无缝。”任逾歌笑道。

“我们也饱了口福，吃到了不少好菜。”唐辰啸笑道。

在他们的闲聊中，菜饭都煮好了，四菜一汤，最引人注意的是那一碗色泽红亮的蚂蚁上树。

“这是什么？炒粉丝？”田仕奇问道。

黎洛棠撇撇嘴，“田大哥，你太没想像力了，什么炒粉丝，这叫蚂蚁上树。”

田仕奇嘴角微抽，“还有其他菜名吗？”蚂蚁有点让他头皮发麻。

“没有。”黎洛棠笑着摇头。

任逾歌则盯着细看，“肉末是蚂蚁，粉丝是树，以形取名，挺不错的。”

黎洛棠边舀香菇汤，边道：“这道菜的由来，还有一个故事，你们想不想听啊？”

赛西施最捧场，“想听。”

黎洛棠喝了口汤，清了清喉咙，开讲：“从前有一个穷人家的媳妇，婆婆病倒在床，儿媳为婆婆请医求药之余，还变着花样，做一些可口的饭菜，给婆婆调养身体。可家里很穷啊，买不起那些贵的食材，这天家里就只剩下一小块猪肉，一点粉丝。她灵机一动，就用粉丝，加上肉末以及葱姜，青椒和胡椒粉炒了出来。端去给婆婆吃，婆婆老眼昏花，看粉丝上有许多黑点，就问她：‘为什么这菜上面有这么蚂蚁？’儿媳解释后，她尝了一口，就连声夸赞，还给这道菜取了个名，叫‘蚂蚁上树’。”

“故事很好听，这菜的口味亦清淡，柔软爽滑，风味别致。”任逾歌品尝过后道。

虽然任逾歌这么说，田仕奇却仍然拒绝吃，众人也不勉强他，少一个人吃，他们还能多吃几口呢。