第374章 叶儿饭(2 / 2)
海儿第一次见识这种吃法,取一个碗学着他的样子,只是取了些鱼片和虾肉烙着吃,才一吃,便惊呼,“原来这种吃法这么美味特别?”
“主要是我们的佐料特别,油料充足。”宝器嘿嘿笑道,他取了一些排骨,挂在铁板上做纯粹的烧烤,暗地里留意着四周。
花上烤好鱼虾,分了些可爱,先尝了尝棒虾,想不到鲜美得入口即成水汁的感觉,赞扬道,“我没吃过棒虾,这种虾竟这样鲜嫩。如果它是灵级的虾类,那该如何得了?”
“我也没吃过棒棒虾。”乔夫人也烤了些棒虾肉,边吃边赞。
“可惜我们只捉到这四只棒虾,海儿说我们运气已经是非常好的了。以前秦嬷嬷帮她在村外溪里捉到的棒虾比这小一倍不只。吃三次,一共就三尾。”小宝器道。
海儿自己也弄了些,吃得十分感慨,“可惜秦嬷嬷从没吃到过这么好吃的食物。你们的佐料很美味。”
她吃会东西,看看蒸笼里,“饭差不多好了。该加叶儿了。请姐姐给我备些清水,最好是冰凉的仙茶水。另外要个干净的盆子。”
这个好办,花上当即让浑天在里面弄好一盆凉凉的茶水递出来,又取出一个干净的食用盆摆在她的面前。
海儿去一边的桶里洗干净手,将蒸笼里的黍米饭倒一些在盆里,香香的黍米味里带着肉干的香味,已经十分诱人。她深吸几下香气,“其实这种米饭也还不错。”
她开始习惯了和大家一样吃黍米。
她抓起几把山竹叶放进饭里,两手在凉水里浸会,便灵巧地时抓时揉时搓,顿时时饭香里混上淡淡的山竹清香,令人口吞唾液。
“砰砰砰”,“啪啪啪”。
她双后不时在凉茶水里浸一下,把那团饭搓揉抓打之后,饭在她手里变得极有粘性,揪起一团,灵巧地翻动手腕,只一转,就揪下一团饭,放进一个碗里,递给花上,“请姐姐先品尝。你要喜欢可以清吃,也可以蘸上自己喜欢吃的佐料。”
这不是手抓饭的特色吗?
不过手抓饭非常考验手上功夫。浑天给大家做过手抓饭吃。不知道海儿的技术如何。
浑天境特制的肉干和嫩绿的山竹叶混在黍米饭里,看着已经很不寻常,花上尝一口清味的叶儿饭,顿时眼睛差点惊了下来,可别小看海儿刚才那些表演,若不是力道和技术十分精湛,怎么会把山竹叶的清香味给打了出来,叶子被拍打得象煮过一般的柔软嫩滑,但并不丧失形体,也并未将黍米打得稀烂。这味道很是清美,中间又夹着些被蒸过的肉干,清美中夹着点烟熏的香味,这技术绝不比浑天做的差。
又如海儿说的,花上挑起一团饭,蘸点烧烤的佐料,又是另一种别致开胃的味道。
海儿接着递了一碗给乔夫人。
乔夫人边吃边赞,“好清香可口的叶儿饭。”
接着,海儿给宝器他们每人一碗,品尝后,人人都表示这种叶儿饭非常特别。
这顿野炊,大家吃得非常和谐满意。
“姐姐取些茶出来,我给大家煮茶吧,今晚有明亮的月色,我们可以一边喝茶一边赏月。”吃罢饭,海儿指着天上已经浮现的明月提议。
当然不能拒绝这个建议,大家的习惯本来如此。
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