第一六八章美食七,咸蛋黄月饼（2 / 2）

“这些是店里的茶食，你既然要去劳烦古夫子教导你，他并非你的老师，你自然应该带些东西答谢才是。”

庄珺耐心的解释道，“你放心，这些只是茶食，古夫子定然会喜欢的。”

“我明白了，小珺，让你费心了。”

云峥不懂，却并不傻，反而极为聪敏，如今是一点就通，当即心下一暖，轻轻握了握她的手。

“得了，和我还客气什么了。”

庄珺笑嘻嘻的说了句，这才嘱咐道，“对了，你回来的时候记得将小旌也带回来，下午咱们要回马关村去摆流水席，村长他们都巴巴盼着呢。”

“好，我记下了。”云峥点头应下，这才驾了驴车离开。

等云峥离开，在店铺里又忙活了一会儿，等时间差不多了，庄珺这才回到厨房里继续制作月饼。

此时面团已经饧好了，将面团和豆沙馅按着比例分配成三十分，这才开始进行制作。

首先，将豆沙馅给压扁，包入咸蛋黄；

接着，用面团压成的圆形薄饼将它们包起来，轻慢细心的将搓圆包好；

最后，放入涂了生粉的在模具里，压印成型。

如此一来，一个完整的月饼就完成了。

将做好的月饼在烤盘里摆好，刷上鸡蛋液，就可放入烤箱烤制。

大约半个小时，这月饼就烤好了，庄珺将它们拿出来放凉之后，就一个个收到木盒子里面去。

刚烤制完成的月饼颜色还是白色的，而且特别硬，是不能马上吃的，需要放置两天左右，让其回油变软，才会好吃。

“姑…姑娘，你快出来！”

庄珺刚将月饼都收好，就见庄心兰一脸又激动的跑了进来。

“怎么了？”见她这样子，庄珺还吓了一跳，莫不是云峥出事儿了？

“外…外面，外面韩大叔扛了一头野猪来了！”

庄心兰缓了下情绪，才将手一比，兴奋的说道，“好大的野猪，至少有三四百斤，好大好大的！”

“嘶！”

闻言，庄珺也是不由倒吸了口冷气，赶忙拉着庄心兰往门外而去。

果然，到了门口，就见一辆板车上正躺着一头颈上插了根箭矢的野猪，那野猪浑身都是粗黑的鬃毛，体型庞大，小半截身子都露出板车外了。

只是那野猪似乎还留着半口气，瞪着一双眼睛，四肢还在微微的抽搐着。

“诶呦，这野猪可真大啊！“

“这人是谁呀，真是厉害，居然能打到这么大的野猪！”

“力气也是够大的，这么重，一个人咋能推得动呢。”

“……”

此时那板车旁有很路人在围观，眼中纷纷露出羡慕的神色来。

“韩大哥，你这是？”

听到外面的动静，水氏赶忙走了出去，见到野猪之后也是被惊到了。