第305章 龙龟斗（2 / 2）

程小麦回到家里的时候，时间不早了，发现爸妈和郑美丽都在家里，三人围着一只盆子不知在看什么。

他走了过去，发现盆里有一只大山龟，嘴里咬住一条大青蟮的脑袋，死死都不放。

看那条大青蟮足足有三斤多重，拼命的甩着尾巴，也挣脱不了那只山龟的一张利嘴。

那只大山龟也不小，目测有六斤多重。

程小麦忍不住吸溜一下口水，笑着问道：“哈，这是典型的龙龟斗啊。”

“我说这青蟮和大山龟是从哪里搞来的啊？”

程土旺说道：“咯是我在渔塘旁边的一条山沟里发现的。”

“刚看到它们的时候，咯一蟮一龟就缠在一起了。”

这山龟死性子，青蟮不是它口中的食，偏偏咬住了不松口；再加上青蟮块头也不小，在那死劲挣扎，就拖住了山龟。

一蟮一龟这么僵持着，明摆着送给人捡嘛。

程土旺看了儿子一眼，问道：“你看咯怎么解决啊？”

程小麦哈哈一笑，说道：“还能怎么解决啊，这是上天送上门来的美食，吃了呗！”

青蟮是黄蟮的一个种类，肉嫩味鲜，营养价值很高。

山龟肉质油嫩，鲜香可口，具有强肾补心增阳的功效。

青蟮配山龟，那是水阳地道的名菜：龙龟斗！

这送到嘴边的美食，不吃白不吃啊！

他回头问黑皮和黄精：“刚才我说的，你们同意不同意？”

汪汪！

叽儿咕咕！

叽儿咕咕！

叽儿咕咕！

……

一狗七只黄精都乐得眉开眼笑的，把脑袋点得呼噜呼噜响。

程小麦伸出手指，朝那只山龟上脑袋上戳了一下，山龟吃不住痛，顿时松开了嘴巴。

这……

程土旺一脸的呆懵。

刚才他拿了一根缝衣针，不知在山龟脑袋上扎了多少下，它都不松口。

这小子用手指点一下，山龟就松嘴放过了青蟮，它就服他了？

当即，程小麦一手抓了那条大青蟮，一手抓了那只大山龟，施施然往后院子里走去。

身为美女弟子的郑美丽，一连串的碎步跟了过去。

程小麦来到水池子旁边，取刀直接杀了那只大山龟，从龟壳中扒下肉，切成块，洗干净了，留壳备用。

那条青蟮看到对手被人宰杀了，正开心不已呢，没料到轮到它挨刀子了。

青蟮被洗干净了，同样切成了块。

让郑美丽取来一瓶开水，倒在盆子里，将青蟮扔了进去，焯了一下水，捞起来沥干。

此时此刻，程小麦对郑美丽说道：“这道龙龟斗有几种做法，比喻炖汤、红烧、清蒸等。”

“但想要吃出更鲜香的味道来，那就是野烤！”

“因此，做这一道菜，最适合在野外做了！”