分卷(1(1 / 2)
直播间:
小朋友,我在星网上找过,都没找到红曲米的东西,这是什么米啊?
红色的米?
苏少白:红曲米是由大米发酵而成的,很早就有记录,可追溯到唐宋时期,是一种食物,也是一种药物,对身体非常好。
唐宋,卧槽,好遥远,七八千年前事了吧!小朋友,你果然是学历史出身吗?
学历史的告诉你们,课本里没这个啊!膜拜学霸。
学霸就是不一样,学的知识我们都不懂。
苏少白:我不会告诉你们,我每次考试刚刚及格的。
苏少白把昨天提前泡好的粳米过滤、滤干。一市斤米六两红曲米,苏少白一共泡了完后倒进提前做好的蒸笼里,蒸笼提前放到大锅里,下面是蒸架,一盆一盆的米倒进去,这时直播间观众才注意到厨房的与众不同。
哇,好有趣的厨房,我还是第一次见,小朋友,这是你自己发明的吗?
好多木头,这是用木头烧火吗?好原始。
好奇怎么烧火,没有抽烟机,可怎么办
直播间观众虽然早就见过土灶了,还是挺好奇的。
这是古灶,在远古的时候,人类还没有煤气、电的时候,用的就是这种灶。苏少白想了想,现在都星际六千多年了,是远古吧!
哇,小朋友懂得好多,好厉害。
最厉害的不是他能画图纸吗?我之前还特地去找过资料,都没找到,小朋友好博学啊,这种冷知识都知道。
学霸,学霸,你还缺学渣吗?
苏少白:
有点心虚。
米放进蒸笼里面后,锅里加水,盖上,烧火。
苏少白蹲在灶口前,左手抓一把干叶子,右手拿着千辛万苦找到的打火机打着。由于叶子过干,火一下子窜起来,吓得直播间哇哇叫。
好,好恐怖,为什么不用电蒸?
啊啊啊,会烧到手的,快把叶子放进去。
直播间看苏少白还拿着那把叶子转着,意图让火大点,着急地哇哇叫。
柴烧出的火与电或者天然气烧出来的火是不一样的,柴火自带大自然的味道,烧的食物也会染上这种特别的自然香气。要想酿出最原始味道的酒,柴火少不了。苏少白回道。烧开的叶子放进灶里,让唐星辰找些细小的木枝在下层铺一层,而后慢慢加木头,不过一会儿,大火烧起,灶口跳跃着细小的火尾巴。
好玄的样子,真的吗?
其他观众也存疑,不过是真是真假,当饭烧出来也就知道了,他们现在对火更在意。
哇,这还是我第一次以全息形态看到真实的火,厉害。
柴火的样子好漂亮,觉得有点亏了,现在什么都用电、用能源,这么漂亮的东西都没见过了。
想摸摸
我也想
别,苏少白连忙阻止,可是已经来不及了,直播间连续发出几声惨叫,开着五感,会痛的。
哇哇,那瞬间真的好痛,原来火烧是这么痛的吗?跟被刀子割的痛不同,辣辣的,我好像还闻到肉味
真的这么特别吗?我也来,
我也来!
苏少白:
这是什么迷惑世界?
直播间观众玩火玩得不亦乐乎,苏少白坐在灶边,双手捧着脸,看着一双又一双虚拟的手往火里伸,然后就是惊呼加痛苦大叫,无奈。
米蒸熟后就要灭火了,直播间一阵失望,不少人叫着自己还没完,还有刚过来的人说刚才有火玩,后悔得直跺脚。
蒸好的米打开,白嫩嫩的白米饭出现在观众面前,浓郁的饭香烟雾袅袅缭绕着飘出来,钻过每个人鼻子里。
真的不一样,这饭香味道绝了,小朋友诚不欺我。
卧槽,好香,流口水,小朋友煮个饭都这么香,那些卖电饭锅的商家广告弱爆了,来做功课吧!
饿了。
开饭,开饭,碗呢,碗呢!
啊啊,想吃,不行了,口水流地上了,跪求一口。
苏少白看大家像饿狼似的盯着这蒸饭,无奈找了一个碗打出来放一旁。虽说是全息,他也不想大家扑过来抓着吃。
好香,软韧有劲,粒粒弹牙,好有嚼劲,好好吃。
饭香颗颗饱满,细腻可口,以前我吃的饭都不是饭,是垃圾。
感觉这次吃过后,以后的饭都不想入口了,都是弟弟啊!小朋友,想要姐姐吗?可以辅导功课、洗碗、扫地,还能暖床、吃饭那种,倒贴哦。
滚,小朋友没成年呢!请问小少爷,要佣人吗?会打架,会吃饭那种哦。
你们真多话,狂吃中,等下关直播间没得吃了。
直播间观众:大哥说得对。
蒸熟的米饭开晾到三十度左右,加入从网上买回来的食用菌种拌进去用手和匀,放进木桶密封发酵。
苏少白回过头,看到大家一边斜着眼看他动作,一边狂吃哭笑不得。
今天的直播就到这里了。苏少白开声道。接下来就是明天的工作了。
正吃得欢快的观众有点傻眼。
什么?
这么快?完了?
不要啊,这,这也才没多久啊!
我只想知道,明天还开吗?
开的,明天早上九点,不过后面会日夜颠倒,要不苏少白迟疑了。20小时后开封冲洗,后面每隔十个小时就要冲洗一次,一共要六次,完成后得是大后天早上十点完成,到晾晒成干。
看的,我们看的,日夜颠倒也看。
直播间观众连声道,而后一拍桌子。
我就说小朋友需要一个徒弟嘛,不要徒弟佣人也行,不要工资那种,能当夜猫子那种。
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