第六章搭烤面包土窑(2 / 2)
把黄泥倒在水泥地上,加水后用锄头搅拌,等泥土变得粘稠了,再加入切碎的稻草,用脚踩一会,就能用了。
水泥用得不多,找村里的泥水匠买一些就行,他在家弄了个预制场,加工五孔板和水泥砖出售,零买没问题。
“你说这个土窑打算自己做,不找泥水匠帮忙打?”听女儿说要亲手打窑,谢爸爸非常吃惊。
他总以为女儿一直在工厂上班,干不了这种脏活。
没想到想亲自动手。
“找了别人,技术不是被人学去了?”谢秀文无奈地回答。
这个土窑也就过渡一下,等条件成熟了,肯定得买专业的设备。
不过以防万一,还是保留些秘密比较好。
“那你说怎么搞,我和你弟一起来帮你吧!”谢爸爸还是舍不得脏了女儿的手,在一边提议道。
谢秀文见爸爸这么说,自然没反对。
老一辈的人,动手能力都非常强,以前家里靠房子,都不用师傅,自己叫上几个熟人,打泥墙盖起来的。
更不用说建猪圈,砌鸡笼这些小事了。
于是爸爸动手,弟弟递材料,谢秀文指挥,先用黄泥和砖头,把底座打好,然后在外面刷上一层水泥。
接下来在上面弄隔热层,据说用瓶子比较好,于是把家里没用的瓶子全部找出来,放在上面,然后倒进一些细石子填在中间的空隙。
最后用黄泥封住,在上面抹一层水泥沙子的混凝土就算完成了。
做完这一步,下面就是正式搭面包炉了。
先在上面倒了一畚箕沙子,数量多少决定了窑体的大小。
谢秀文估算了一下,最好一次能放两烤盘面包,于是把高度定为七十公分,底下最大直径约九十公分。
先把沙子的形状弄成馒头的模样,这是打好后内部的真正容积,把它压紧实,接下才方便砌窑顶。
谢锦程觉得好玩,也过来帮忙。
母子俩一起把沙子定好形状,谢爸爸开始用断砖头、黄泥和混凝土打窑顶,先从底下开始,一直打到顶部,把沙子彻底封住了。
做完这些,又上在上面抹上一层黄泥和沙子组成的混合泥,防止烧的时间长了,产生裂缝,从而内部热量散失。
最后用水泥比例很高的混凝土,在窑顶表面涂抹一层,这样外观比较好看。
农村里打土灶,其实也是用类似的方法,因为黄泥是粘性土,这样打造好后,基本不用担心坍塌。
为了方便烤面包,得在前面用砖头叠个圆拱门洞,然后沿着它打一圈拱形门的门框,这样圆拱门洞的砖头拆掉后,再做扇门就可以了。
见土窑打起来这么容易,父子俩信心就足了,下午一点前全部完成。
一家人吃了午饭,等土窑干燥,谢秀文骑自行车上街,买些烤面包的材料回来。
比如烤盘,比如切面包的刀,烧火用的炉子,还有面粉、芝麻、葡萄干、牛奶和蜂蜜等等。
有的材料家里有,像鸡蛋和白糖,先不用买了。
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