第十六章错位经营（2 / 2）

至于村里晚上分的鱼，已经全部死了，不过也足够自家吃和送人了。

“可以这样说，因为野生的东西，肉比吃饲料的细嫩。”谢秀文随口回答。“就连猪肉，鸡肉鸭肉这些，养殖场大规模养出来的，味道也比不上家里放养的好。”

这也是为什么家里的养猪场和养兔场，前面都建了院子，让它们可以到处跑动觅食。

因为要保证它们的野性，不至于关在笼子里，吃了睡，睡了吃，成熟得快，肉也越来越柴。

这时候乡下的养殖户，还没有这方面的经验，老百姓也一样。

有的甚至会觉得大批量出来的是好东西，所以才会盲目建养殖场，并全部采用笼养和喂饲料。

当然现在大家还不知道前世那些门道，或者说他们还有良知，喂的大多是地里产的青饲料和粮食，不会像前世那样，为了提高产量，只要不会吃死人，什么东西都敢往饲料里添加。

“难怪你坚持放养，原来还有这样的讲究。”谢爸谢妈听了顿时反应过来，“我就说嘛！以你的聪明，怎么会干这种吃力不讨好的事？”

村支书谢宝贤打算在大岙建养猪场时，来他们家取过经，想学他们的养殖方法。

对他们让猪在院子里跑动吃草这样的做法，不是很理解。

据他的说法，这样养大一头猪，会比正常多花两个月，等于降低了效益，提高了成本。

他后来建的养猪场，规模大约是一次出栏六百头，猪崽断奶后，就全部关在猪圈里统一饲养，最多半年，就能出售第一批，赚的比自家还多。

“所以我们家的产出，庄老才会大量收购，还全部卖到高级酒店。”谢秀文觉得有必要给爸妈上一课，让他们知道原生态养殖的优势。“就是因为我们的东西好，即使价格比别人贵，也有人喜欢。”

“还有，喂的食物，也必须是地里自家产的，不要听别人瞎说，给猪喂乱七八糟的东西——”

像谢宝贤这样的养殖方法，当然也没有问题。

现在生活改善了，大家对肉类的需求越来越大，靠家家户户小规模养殖，哪里能满足得了？

对于普通家庭来说，能吃到价格实惠的猪肉，就非常满足了。

所以这样错开经营，等于各自满足自家的消费群体，对市场反而有利。

就怕爸妈不明白道理，见人家赚得比自家多，心里起了贪念，也跟着做，那就砸了自家的招牌。

正好今天机会合适，就把这些想法跟他们好好说一说。

“明白了。”谢爸谢妈虽然文化低，这些道理却是一点就通。“我们这样养出来的是高级货，谢宝贤家养的虽然比我们产量高，但是价格肯定卖不过我们——”

说完后，感觉虚荣心得到了满足，虽然没有表现出来，脸上露出的笑容，却把他们洋洋得意的心情泄露无颖。

“对，就是这个道理，不管别人怎么做，或者能赚多少钱，我们都别听他们的。”谢秀文跟着笑了笑，“想要赚得多，不怕卖不掉，就要一直保持这样的养殖方式，保证咱们卖出去的猪羊和鸡鸭鹅，都是最好的。”

现在大家还没有健康食品的概念，所以就算价格有差异，也不会明显。

等到吃肉不再是梦想，家庭主妇每天去买菜，都会买回家享用，才慢慢懂得分辨好坏。