第十四章送礼(2 / 2)
用来养几天鱼正合适。
小鱼大大小小太多了,只能挑一些大的鲫鱼,到时红烧或者葱烤着吃,也很鲜美。
鲤鱼和其它链鱼、草鱼和胖头鱼,如果不到半斤的,一般都不会吃。
于是把白条挑出来,放在单独的桶里,准备一会儿清理干净,放在竹匾里晾干水份,晚上放油锅里煎一煎,下酒最鲜美了。
至于剩下的鱼,全部提着倒到下面的池塘里。
“还有一条鳗鱼,是程程发现的,晚上让他多吃几段。”秦冠麟又把河鳗放在竹篮里,一会儿交给岳母处理。“可惜这次没发现甲鱼,否则更丰盛了。”
亲手捉来的鱼,跟市场买来的感觉完全不一样,他这时候表现得像个孩子,完全没有了平时的高冷。
“想吃这个还不简单,回头去市场的时候,如果发现有甲鱼和泥鳅黄鳝卖,就带一些回来,丢到下面的池塘里。”谢秀文提议道。
如果嫌地方小,还可以在菜地周围,挖一条长长的水沟。
这些地方可以充分利用起来,养几百斤甚至更多。
弟弟读中学的时候,会拿了竹畚箕去河里捉泥鳅黄鳝,田边的沟沟渠渠里,特别容易抓到。
由此可见,它们最喜欢在这种地方安家。
“这个主意好。”谢锦程在一边也兴奋地叫起来。“到时我挖些蚯蚓,可以去那边钓黄鳝。”
小时候跟舅舅去水库边钓过,现在他工作了,没时间陪自己去。
如果自己一个人去,家里大人又不同意,说去外面池塘不安全。
换成自家这边,那就完全没问题了。
“那我让你外公安排人挖一条水沟,多养一些黄鳝泥鳅。”外孙想要玩这个,程月琴肯定大力支持。“到时你周末回家,家里就有黄鳝吃了。”
谢秀文见他们在收拾了,就站起来准备去送礼。
野猪肉已经分好,最好趁新鲜就送过去,现在去县城,张爱凤他们应该还没下班,正好让他们带回家。
想到这里,他匆匆来到山脚,把车倒到房子前,打开后座盖,在底下垫上蛇皮袋,然后数了十多份,小心放进去。
然后匆匆开车到县城的公司,让戴传信通知大家来拿野猪肉。
有的人在工厂和其它地方,则让他代发。
听说老板给大家发野猪肉,大家都很兴奋。
“野猪肉营养价值高,味道也不错,就是腥臊味特别重,红烧的时候,记得多放姜葱等调料。”谢秀文提醒了一句。“如果不懂怎么做,到时打电话问我。”
好东西如果没有正确的做法,就会糟蹋了食材,所以她才会这样交代。
说完匆匆回乡下,免得错过晚饭。
明天还要跑好几个地方,给人送年礼,好在余杭、沪市和甬城都在附近,绕一个圈子回来,一天时间应该足够了。
这种事不能交给下面的人做,必须亲自送去,才显得郑重。
当然仅有野猪肉是不够的,还得送上野兔、家鸡家鸭和蔬菜水果。
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