五哥,入乡随俗吧(2 / 2)

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云巧张了张嘴,低头老实吃饭。

貌似……嗯……没有!

吃过午饭,轩辕晔跟云霁就去了书房。

关于西北军营的事儿,他还想再嘱咐嘱咐。

耿氏带着铁蛋、宝儿回去午睡。

云巧跟柳琋,这是在厨房,研究晚上打煸炉的锅底。

因为有烤肉铺子,所以牛油并不缺。

她没自己做过,不过吃的次数不少,只要琢磨,肯定还是能成功的。

反正就自己家吃呗。

这么想着,便开始准备东西。

各种调料直接把牛油放进锅里,就像炼荤油那么做。

捞出油渣放在一旁,放里面加各种调料。

还有一些草果、小茴、紫草啥的,这都是药材,药堂就有卖。

全都扔里面炸,柳琋再旁看着,道:

“巧儿,这些药也扔进去,能行不?”

“没事儿,相信我。”云巧打包票。

她记得的药材不多,当时就是扫了两眼。

正经牛油锅底肯定比她放的要多,她没有那么大的本事儿,就先这样。

葱姜放进去继续炸,然后辣椒、麻椒、白糖……

就是没有冰糖,如果有的话会更好,能去火。

足足折腾半个时辰,熟悉的香味出来了。

柳琋坐在一旁,不住的点头,说:

“很香啊。”

“香吧,我也觉得香。”云巧咽了下口水,咧嘴轻笑。

还算不错,老天对她不薄。

没让她第一次做就掉链子。

当然,这也得益于电视里的那些做饭综艺。

没事儿瞅两眼,多少就记下了一些。

料炒好后,盛出来,放在一旁。

剩下的就是准备晚上的食材了。

虾、螃蟹、鱼丸、虾滑、蛋清嫩牛肉……

荤的、素的,弄一堆。

等她再看的时候,不住颔首,道:

“哎呀我的天,从来没想过我云巧,也有今日这般能耐。二嫂,二嫂,看着没,都是我自己做的。”

“是是是,你厉害,你厉害。”柳琋急忙附和。

本来她是想夸赞几句的。

可这丫头……脸皮太厚,她还是不夸了,省的她再飘起来。

云巧并不在意二嫂的表情,把收拾好的鸡,放进锅里加入调料炖汤。

“今儿的煸炉你就吃吧,绝对美味。”

柳琋嘴角狠抽,没有吱声。

云巧瞅着坛子里剩下的酸梅,这东西厨房可太多了。

据说是厨娘们特意留的,炖肉的时候放进去几颗,肉熟的比较快。

重新拿出一口锅,把酸梅倒进去。

“你要干啥?”

“给你做个好喝的。”云巧挑眉,故弄玄虚的回答。

酸梅加水放糖,不就是酸梅汤了嘛。

虽然肯定不如人家店里卖的,可这边没有啊。

奶茶都喜欢喝呢,这东西应该更可以。

柳琋一听好喝的,笑着说:

“咱们在暖房吃烤肉那次你做的牛乳茶,可以再做一次。”

“想喝了?行啊,让人去拿牛乳。”

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