小葱拌豆腐(1 / 2)
血肠蒸好后,安好就让她们先起锅,放到一边凉一会儿,等到不那么烫之后再切。
至于佐料,之前她已经切好了,只要调配好等下就能蘸着吃了。
卤肉起锅后,安好就开始刷锅做菜了。
厨子已经照着她说的将豆腐给切好了,她今天打算做麻婆豆腐和小葱拌豆腐。
锅里的水烧开后,安好将切好的豆腐块,轻轻的倒进了锅里,一边看着安好做菜的安心,不由得开口问了起来:“长姐,你这是要做豆腐汤…。”
麻婆豆腐,安心看安好做过的,这一看就知道不是做麻婆豆腐。平时安好也做过豆腐汤,可是她从没有要过这么多的豆腐,看她倒这么多在锅里,安心自然就有些奇怪了。
“不是做豆腐汤,是做小葱拌豆腐…。”
“哦…。”
说起来她已经有些日子没做豆腐吃了,之前都是做的麻婆豆腐,小葱拌豆腐还是第一次做呢。
刘玉书她们也没出去,就在厨房里看着安好做菜。
煮豆腐的时候,安好往锅里加了点盐,等水再次煮开后,就将锅里的豆腐给盛了起来,放进了盛有凉水的盆里透了下,才将其倒在筲箕里滴干水分。
夜绝色也会做菜,可做得不是很好吃,在吃了安好做的后,心里就崇拜得紧,就差没拜她为师,让她教她做菜了。
葱末厨子们切了不少,安好也不用再去切了。
等都豆腐块水分滴得差不多后,安好就开始拌佐料了,佐料拌好后,锅里烧的油也热了,安好看着赶忙将花椒粒放进了锅里,炸出香味后,就花椒粒给盛了起来,随后将炸出来的花椒油淋在了装有豆腐的盘子里。
油倒进盘子里后发出滋滋声,葱香味更加浓郁了,一时间厨房里满是香味。
安心看着安好做的这小葱拌豆腐,只觉得很简单,她看了这次肯定也能做了,可正当她后面做时,却发现想象跟实际还是有差距的。
小葱拌豆腐做好后,安好就开始做麻婆豆腐了。
君深就站在外面看了会儿,毕竟厨房里太多人了,他就没有进来。
安好做菜的速度很快,没多会儿就做了好多道菜,这边厨子也照着她说的切起了血肠。对于血肠厨子们是听都没听过,这下算是开了眼界了。
另一锅先在蒸木桶饭,木桶饭蒸好后,又在蒸着菜,安好的菜炒完时,蒸菜也蒸得差不多了。蒸菜是厨子们做的,味道还是不错的。
每道菜,安好的份量都做得足,分成了好多盘,夜净,夜空,夜明他们,安好也是一视同人,每样菜给他们准备了些,酒也准备了点。
之前他们的吃食都是厨子在准备,吃安好做的还是第一次。
饭菜是颜九,木头给他们送过去的。
饭菜一进门,夜净就觉得特香,比平时做得还香。
颜九将菜饭送到后就离开了,也没有同夜净多说什么。
夜净生平最爱的就是酒,前几顿都没有酒喝,他心里早馋的慌了,眼下看着酒想也没想,打开就喝。
这酒是朱雀新酿造的百花酒,一入口就甘香醇厚,夜净喝了大半坛,才停了下来。
“这酒真真好喝,可就是坛子太小了…。”
这么好喝的酒,这一下喝完了,可就没有了,想着他又将坛子给封了起来,准备留着想喝的时候喝。
今天做的菜,他一看就跟平时的不一样,看起来可是色香味俱全。这人老了,牙口终究不是那么好,但今天做得菜,却每道都很合他胃口。
平时他只吃两碗的,今天硬是吃了四碗饭,喝了一碗鸡汤。吃都撑,他都还想吃。
夜空也察觉到了今天的饭菜有些不一样,心里不禁在想,是不是下毒了,怎么闻着比平日还香呢。
可是看了半天,都没发觉有啥问题。
早上吃得不多,他现在早就饿了,闻着飘香的饭菜,终究忍不住尝了一筷子,尝了后就停不下来了,饭都没盛,就将一盘子的小葱拌豆腐给解决了。
他不像夜净,虽然平时要喝酒,但却不嗜酒,可是当喝着这酿造的酒时,他只觉得太好喝了。
安好做的红烧肉,他也吃了不少,又软又糯,还吃着不腻,着实不错。
不过他的酒量到底不太好,一顿饭吃到一半,就晕过去了。
夜明平时很少吃肉,都是吃的素,前几顿厨子做的都是些肉菜,素菜很少,他都没有吃多少。但安好做菜就荤素都有,而且每一道都做得很用心,他尝了一筷子,就知道这跟之前不是一个人做的。
酒他也喜欢,有时候会喝很多,有时候却是滴酒不沾。
安好做的卤肉,卤花生都是他不曾吃过的,这一吃,一坛子酒就被他解决了,只觉得还不够。
这边,刘玉书他们也吃得很开心,不管老老少少都喝了点酒,这百花酒喝了具有美颜作用,也强身健体,关键味道还不难喝,所以都觉得不错。
不过安好也提醒了她们后劲大,听了安好说的后,苏绣娘她们都没敢喝多了。
鬼谷子和莫云邪是无酒不欢的,对于百花酒更是喜欢,一顿饭一人就喝了两坛子。也是安好拿得少出来,要是多了,怕是还得喝。
君深也喜欢朱雀酿造的酒,虽没有鬼谷子他们喝得多,却也喝了一坛。
吃过午饭,颜九去夜净屋子收拾碗筷的时候,夜净叫住了她。
“丫头,今天这饭菜是谁做的呢…。”
颜九闻言停下脚步,转身看着他说道:“今天的菜,大多是安好姑娘做的…。”
“难怪,我说怎么这么好吃呢…。”
见他没在说什么,颜九就出了屋子,她出去后门又关上了。
木头去收碗筷的时候,见夜空喝醉,就将他扶起丢到了床上,收拾好就离开了这里。要不是安好要留着他们,他早杀了。
夜明这边也是颜九去收的,夜明同样有此疑问,在得知饭菜是安好做的后,只觉得很是诧异。
没想到,她居然还会给他们做吃的。
不过晚饭,就不是安好做的了,这一吃差距就大了。直到第二天中午,他们才吃到安好做的菜,对于安好做的糯米肠他们都很喜欢,也吃了不少。
公主府,尹家,皇宫里,君深都让人送了些糯米肠过去,高阳公主对于安好做的糯米肠着实喜欢,中午送来的时候就吃了不少。
君临在糯米肠送来的时候,就尝了点,中午的时候还把第五轻月和君非墨叫到了玉清宫吃饭。第五轻月听说是猪小肠做的,心里着实嫌弃,就没吃。
但君非墨却很喜欢,一连吃了好多块。君非墨平常吃得都不多,今天却吃了不少,第五轻月看着欢喜,也硬着头皮尝了块,这一尝倒觉得不错,不过她还是没吃太多。
看他们吃得这么欢喜,第五轻月想说的话,终究咽了下去。
平常再好吃的菜,都只能夹三次,但是君临不喜欢这样,所以就有了他自己的小厨房。每顿菜也没做太多,每道菜吃到后面都没剩下多少。
夜氏一族,当时分裂就是夜鹰他们暗中鼓捣的,如今事情揭开后,原本站在他们那边的人都不敢站在他们那边了。
照族规,他们是死不了的,可是夜允知道安好是想要他们命的,没想好怎么处置就先给关押了起来。
哪成想,他们早上起来的时候,夜子嫣他们一家,居然逃了。
找了一个上午,都没见他们的踪影。
下午,夜允同夜羌商量了下后,就来容安王府找安好了。
来的时候,安好和君深他们并不在家,他们今天又去颜庄了,工坊修建得很快,马上就快要上梁了,自然要去看看的。
没有见到安好他们,夜羌就想着去容安王府救夜空他们。
也没问过夜允,就私自带人行动了。
却不想,皇城比之前戒严了不少,他们刚飞过皇城,就被发现了。他们虽然带了毒药,可没这边的人多啊,当场就被抓了十来个,要不是他跑得快也被抓了。
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