359葡酒醉鸡(1 / 2)
楼下一众厨师吃得心惊不已,楼上雅间此时却是酒酣耳热,气氛热络得不行,大家都吃得十分满意。
张吉松喝得面颊微红,侧身对闫文远道:“难怪你当初为了一顿吃的还要大老远跑去永榆县,那会儿我还以为你在那边金屋藏娇呢,谁知道还真是为了口腹之欲。”
闫文远闻言冒了一额头的冷汗,他从来不知道知府大人居然还有过这样的想法。
虽然他是陈大人举荐上来的,但是俗话说得好,县官不如现管,京城那边山高路远的,自己在这儿能不能做出成绩,终究还是要看跟顶头上司处得如何。
若是让他一直留着这样的印象,那对自己可是没有半点儿好处的。
就听张吉松继续道:“厨艺比试的时候吃到夏娘子做的菜,我当时就知道,之前是误会你了。说实话要不是本官差事缠身,自己都想去享受一番了。好在初味轩及时在府城开了分店,可以让咱们今后就近就能大饱口福。”
话音刚落,雅间的门被轻叩了两下,两个伙计端着菜进来,夏月初端着酒杯,薛壮拎着酒壶紧随其后,两个人过来敬酒。
夏月初抬手挥退伙计,亲自介绍道:“这两道菜分别是菊花虾和葡酒醉鸡。”
听了菜名,大家的注意力顿时都被后一道菜所吸引,这个名字以前可从来都没听说过。
但是当砂锅的盖子一打开的时候,一股混着葡萄香气的酒味顿时在空气中弥散开来。
大家似乎隐约明白了这个所谓的葡酒醉鸡究竟是这么回事。
但是夏月初之前了解过,大齐此时还没有过葡萄酒的出现,所以她这道菜,完全可以称为是全大齐的头一份儿。
去年收五味子的时候,陈婶儿顺带着给捎来一小筐山葡萄。
东北这边的山葡萄个头小,一个个只比豌豆大不了多少,吃起来简直酸掉大牙。
但是夏月初尝了一个发现,这个山葡萄虽然酸味特别重,但是却带着一种特殊的香味儿,于是她干脆就也把这一小筐葡萄也酿了酒。
因为葡萄数量不多,所以只酿了一小坛,之前都已经被她遗忘在地窖深处了,还是这次往府城搬家才被翻出来。
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