重生星际之美食当道_第43章(2 / 2)
覃瑾瑜的精神力本就磅礴,再加上之前和琅西比赛了一通,现在正隐隐的摸到了控制精神力的边缘,运用起来还是有模有样的。精神力控制很费心神,但是也是有好处的。
做吃食,味道如何,其实很讲究用料的多少,覃瑾瑜知道地球上的大厨们,对于用料的精准度大多是来自经验,这些就是一位大厨的底蕴。而现在用精神力控制,可以很轻松的将用量控制到最好的地方。
想来,这样做出来的味道更是好得不得了!
想到这里,覃瑾瑜的口水就开始泛滥了!赶紧动手!
覃瑾瑜将泡好的羊肉拿出来,直接用精神力控制着刀,将羊肉切成了厚薄长度完全一样的薄片,然后控制住最准确的盐放进去,鸡精,圆葱,孜然,姜丝,蒜蓉酱,然后配上他自制的腌肉酱和烧烤料进行腌制。
将需要腌制的肉交给银浪,银浪笑着接过,然后就将需要腌制四个小时的羊肉腌制好了。覃瑾瑜接过来,放入辣椒面和油,拿过让身边做签子的士兵递过来的做好的长度适中的签子,依旧用精神力控制着,串着羊肉串。
烧烤这种东西并不难,只要将食材提前准备好,最重要的就是烧烤的酱汁了,这些东西覃瑾瑜早就准备好了的,拿出来直接用就行了,所以他才招呼所有人一起动手的。
“大家看清楚了,跟着我一边做一边学吧,很简单的。”他只负责自己和索伊的份就可以了。
覃瑾瑜在“简易烤架”上刷上一层油,将肉串放上去,顿时一片“滋滋啦啦”的声音响起,听到这熟悉而陌生的声音,覃瑾瑜更高兴了,而且这烤架还没有烟,简直美呆!
覃瑾瑜翻动着手里的羊肉串,一边转动一边刷上一层蜂蜜,待到勾人的香味飘出,再上一层孜然,花椒面和辣椒面!哇,那个香味,瞬间再上了两个度!
索伊看着递到嘴边,还滋滋冒着油花,飘着勾人香气的羊肉串,勾勾唇角,也不接,就着覃瑾瑜的手咬上一口。
羊肉很嫩,鲜嫩的羊肉夹裹着蜂蜜的香甜,鲜味直接又上了两个度,辣椒花椒孜然组合在一起后,妙不可言的刺激着味蕾,让人不停的分泌着唾液!
啊,真是好吃到想要把舌头咬下来!
索伊心安理得的享受着覃瑾瑜的投喂,两人就这样你一口的我一口的吃着羊肉串,吃了几串之后,覃瑾瑜将剩下的拿给索伊,自己接着烤其他的。
不需要覃瑾瑜说什么,索伊就明白了,结过了覃瑾瑜的投喂任务,两人依旧你一口我一口,不过投喂的人变了而已。
旁边手忙脚乱却忙得很开心的其他人这下也明白了将军大人和这个小美人是什么关系了,简直没眼看了好么!
想想他们还都是单身汉呢!不带这样的!
何以解忧,唯有美食啊!
还是自己烤肉串吧,毕竟单身狗想要吃,只能自己烤自己吃,哎!
覃瑾瑜拿出洗好的茄子,依旧用精神力控制着刀,中间划一刀,然后让银浪模拟了一个烤箱的环境,压压,有点变软了就拿过来了;
然后将茄子放在烤架上,将茄子扒开,将肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油,少许水拌均匀抹进茄子里,继续烤制,等到茄子皮变得又干烤到微焦,茄肉软软烂烂时,撒上葱花、加上剁椒,滴几滴香油,原本就浓郁的香味这下是藏也藏不住了!
其他人闻着味道,眼巴巴的看着,拼命咽口水!
明明好像做的是一样的,可是为什么闻起来就不一样呢??
最可恶的是,只能看,只能闻,不能吃!好气哦,微笑不起来!
第一口依旧是给了索伊。刚刚考好的茄子很烫,覃瑾瑜用勺子挖出一勺茄子肉,贴心的将多余的剁椒抹掉。
索伊毫不迟疑的接住,茄子肉已经烤的软烂了,香辣味很足,混合这蒜蓉的香气一点也不刺人,再加上一点点茄子皮的焦味,明明茄子肉里面裹了很多油,但是一点也不油腻!
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