第五百零八章你是在开玩笑吧(1 / 2)
“药材?小美女,我们做的可是菜,不是药,你要这么多药材,不怕把评委吃了你的菜吐出来吗?”穆先生一脸不屑的说道。
杨雪晴听到这句话一愣,随后她缓缓扭头看着不远处的穆先生。
“你难道,真的以为自己胜券在握了?”杨雪晴面无表情的问道。
“怎么,难道不是吗?”穆先生轻蔑的看着不远处的杨雪晴。
“随你怎么想,我们稍后见。”杨雪晴淡然道。
随后她拿完食材后,直接走回原地。
众人看着杨雪晴这幅反应十分的不爽。
“这个小妮子,实在是太狂妄了,居然敢这么对穆先生说话。”
“没错,就他的水平,居然还摆出一副胜券在握的样子,真是烦人。”
“我到不是怎么认为,也许她只是想装B而已,毕竟已经输定了,这样起码能挽回点面子。”
在场观众看着这情况连连点头。
“没错,确实是这个意思。”
随着比赛时间的流逝,现场开始渐渐的安静下来。
最近一段时间,这种百万级别的比赛少之又少,所有很多人很长一段时间没有领略到这些选手的厨师,这次穆先生出场,他们自然要大饱眼福一下。
只见,穆先生已经将所有的材料准备完毕,他现在正拿着菜刀,将之前准备的香菇、冬笋、山药全部切成一厘米左右的小丁。
泛着真正寒光的菜刀,在穆先生手中快速移动,各种蔬菜丁眨眼之间已经变为小丁,整个过程行云流水,看不到穆先生一丝的停顿,不一会的功夫,砧板上出现了一个小山包似的蔬菜丁,当大家睁大眼睛望去的时候,所有蔬菜都已经变为一厘米左右的小丁,并且最为奇妙一点,所有的蔬菜丁都是一模一样的大小,就像是提前那尺子量过一样。
众人见状连忙十分赞叹的鼓掌。
可是说穆先生是所有百万级厨师之中,基本功数一数二的厨师,下刀果断不犹豫,并且切出来的不管是蔬菜丁还是蔬菜丝,整体全都都一统一大小,这无不证明他的刀工,到底有多么精致。
随着所有蔬菜丁已经准备就绪,穆先生开始进入他的第二流程雕刻冬瓜盅。
一阵蒸汽从锅中缓缓涌出,穆先生走到蒸锅前,将盖子缓缓的解开。之前一个早已被掏好的冬瓜,正静静的躺在其中,雪白色的瓜皮在蒸汽的熏蒸下已经开始变成半透明的颜色。
在场众人看着这情况,连忙伸出脖子往这里看,因为马上最让人激动的环节即将等成。
所谓的冬瓜盅,不仅要味道好,其还有一个至关重要的一点,那就是冬瓜盅的外皮,往往一个优秀的厨师,不仅要保证味道,更要注重菜品的外形,穆先生就是一位十分注重外形的厨师。
已经被煮到七成熟的冬瓜盅被他放在砧板上,随后穆先生拿出刻刀,开始在瓜身上开始进行雕刻,只见一道道寒光在瓜身上微微闪动,而瓜皮则在刀锋的划过后缓缓脱离,众人一眨不眨的盯着面前的冬瓜盅,而眨眼之间一道道花纹便在冬瓜上浮现出了,最终一个艺术品便在众人面前诞生。
古朴而典雅的花纹,搭配着半透明的白色瓜皮,在白色灯光的照耀下,有种说不来的古典美感。
穆先生见状,收起雕刻刀,随后对着在场的观众身居一躬,好像是一名舞者再完成自己的表演一般。
在场众人看到这一脸,一脸崇拜的看着面前的穆先生。
“不愧是穆先生,普通的一个冬瓜盅,居然还能做到如此的外形,真是令人叹为观止。”
“没错,要说这冬瓜盅,穆先生说第一,没人敢说第二。”
“穆先生加油,让那个小姑娘,好好知道你的厉害。”
看到对方如此精妙的雕工和刀工,杨书诚不由得为妹妹捏了一把汗。
这样的对手,就算是自己遇到也十分头疼,想必妹妹此刻应该心中承受的压力也十分巨大。
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