第五百八十四章事件平息（1 / 2）

“你所拿到的是减缓了辣味与咸味的蓝纹奶酪，这种奶酪本身带有一种特殊香草气息，但口感却兼具了传统蓝纹奶酪滑嫩的特性，比起龙主厨拿到的奶酪，不知好到哪里去，这股特殊的香草味，不管你用什么食材，只要是稍加调味，一定能做出一道十分惊人且又附和题目的料理，但是很明显菲利普大厨你根本没有做到！”赫伯特大厨无奈的摇摇头，他自身对于这道西式浓汤其实十分推崇，可是比赛就是这样，有时候题目其实比起菜品本身味道还要重要。

比如你写作文，就算是文笔再好，这个故事再扣人心弦，但是你偏离了题目本身所表达的意思，最终分数也不会高，这道菜就是如此。

“浓汤的味道极大的掩盖了蓝纹奶酪本身的香草味，而你担心蓝纹奶酪会破坏整体的味道，你还加入了芝士，本来蓝纹奶酪分量就不多，你又这样做，菲利普这场比赛你输的一点都不冤啊！”姜海缓缓说道。

现场气氛瞬间沉默。

气氛、恼怒、不甘，各种情绪在菲利普大厨脸上轮番上演。

站得越高，摔下去的时候就容易摔的越痛，菲利普大厨太过于自傲，今天这个比赛就算是刚入门的学徒都不会犯得错误，他居然犯了。

“我承认，你们说的我都承认，那这个小子，你们凭什么说他的就一定比我的要好！”菲利普大厨指着不远处的龙泽气愤道。

姜海一看菲利普大厨这种反应，心中更是对他没有一丝的好感。

“龙主厨他的菜，甚至一点调味料都没有放过，无论是烤面包，还是土豆泥，亦或者是煎鳕鱼，蓝纹奶酪甚至成为了主要调味料，他利用传统蓝纹奶酪咸并带有一丝辛辣的口感，就是凭借这种味道，他足足撑起了一整道菜，而菲利普大厨你的菜，能做到么？”姜海指着菲利普大厨的鼻子质问道。

“老子，不信！”菲利普彻底爆发气得大喊大叫。

赫伯特大厨不知道从哪里走过来，他手中多出了一小口鱼肉，递到菲利普大厨面前。

“菲利普大厨，你怎么说也是一方名厨，比赛基本的素养，你总要有吧，这一小块，是龙主厨做菜的剩余菜，虽然与最终摆盘有一点差距，但问题不大，你好好尝尝吧！”赫伯特大厨直接道。

菲利普大厨冷哼一声，他随手拿起一把钢叉，直接插起一块鱼肉，放入口中。

蓝纹奶酪与传统芝士和奶酪最多的区别在于，虽然他确实是有霉味以及咸辣的味道，但他的奶酪的口感是要远超普通奶酪以及芝士。

传统奶酪或者是芝士，大部分都是采用牛奶，经过发酵最终制成成品，但蓝纹奶酪确实采用特殊的羊奶，并且它的发酵物是一种带有霉菌的黑面包，这种独特的发酵方式，导致他自身营养价值奇高，并且口感比起传统奶酪更加顺滑，如果抛开那些让人不喜欢的味道，单从口感上来说，蓝纹奶酪的口感是要原胜于普通奶酪。

银鳕鱼本身就是一种肉质细腻的鱼肉，龙泽的蓝纹奶酪经过了传统奶酪的稀释，那些令人不喜欢的味道大大减轻，奶味大大提升，原本肉质细腻顺滑的鱼肉，配合上这种奶酪，一股特殊的奶香味流入口中，不过带有一丝微咸和微辣的感觉，使你当将他彻底放入口中的时候，不会因为奶味太过于浓郁，产生什么腻得感觉。

一些特殊的香料被均匀的洒在表面，十分奇怪他与奶酪本身的味道居然一点也不冲突，带有咸鲜的奶味，与特殊的香料味相辅相成，奶味不会有很大的冲突，而香料味也被正常的保存的下来。

银鳕鱼的肉质本就鲜嫩多汁，质地紧实，现在被这特殊的蓝纹奶酪，以及几道香料这么一融合，两种味道简直相辅相成，天作之合。

菲利普大厨脸上罕见露出震惊的神色，他不由分说的冲到龙泽的灶台前，烤面包剩余的边角料，以及半盆土豆泥现在还放在灶台处。