第一千一百九十六章龙泽居然一动不动（1 / 2）

“他是在看豆腐的软硬程度，来决定下刀的力度，其实切文思豆腐，最容易失败的这一点，往往不是在下刀的那一刻，而是在抽刀的那一刻，如果要是你下刀的时候用力太大，很容易导致文思豆腐的花瓣折断，最终根本不能用，而吴林大厨首先在检查豆腐本身，这本就是一个经验，可龙大厨却忽略的这一点，其实对于他来说，已经是一个明显的劣势，因为这也就代表着，等一下他将要面临一个让他为止的豆腐，如果要是有一点点迟疑，或者是在切豆腐的时候用力过猛，很容易最终就会导致文思豆腐失败！”孙老缓缓说道。

在场众人听到这番话眉头一紧，开始暗自的担心龙大厨会不是失败。

“你们放心吧，我对于那个小子有信心，他不会在这样的阴沟，就随随便便的翻船的！”陈老直接说道。

众人也只能是听到陈老的安慰，心照不宣的看到台上的情况了。

此时大约一分钟的准备时间，最终高级厨师考核处，一共是提供了三块豆腐，而他们需要作出整整三朵菊花来。

差不多一块豆腐能做出三朵菊花，也就是说最终他们可以失败六次，只要是能成功三次就可以。

现场众人的神经，此刻都已经是有些绷紧了，他们看着两位选手，眼神中已经是出现了一丝关于胜负的欲望。

“三、二、一，比赛最终开始！”一位工作人员高声大喊道。

与此同时，两位选手已经是快速的动了起来。

现场众人看到这一幕屏住了呼吸，看着如此紧张的一幕。

而一些已经是明眼人，此刻已经是开始打着哈欠了。

“你们放心吧，吴林大厨已经是赢定了！”

“为什么？”其余几位厨师十分的疑惑不解。

“很简单，吴林大厨事先查看了豆腐的质地，已经是对于这块豆腐的材质，有了很深刻的了解，但是这个龙泽却什么都没有看，他连下刀的力度，都不太可能掌握！”这名大厨直接说道

“原来如此，那吴林大厨其不是赢定了！”众人惊呼。

“差不多吧，不过根据我的分析，比赛应该是千变万化，不到最后一刻其实很难说的，不过现在能看到的就是吴林大厨，一定会率先完成比赛，这一点是毋庸置疑！”

众人点点头，心中对于两位对手已经是有了一丝不一样的改观。

而此时在比赛台上，吴林大厨已经是快速的动了起来。

这次的高级厨师考核处，准备的就是盒装的嫩豆腐，所以他一刀直接将盒子切成了三块，将里面的豆腐直接取了出来。

乳白色的豆腐在灯光的照耀下，发出了淡淡的光泽，并且还在微微的颤动着，看着十分的脆弱。

简直是无法想象，如何和如此脆弱且稚嫩的豆腐上，切出一个菊花来，这简直是一个很不可思议的时间。

“这不愧是文思豆腐！”

“没错，简直是不敢想象，这种豆腐到底是怎么切出来的！”

“我们也不用担心，这位吴林是淮扬菜的大厨，他手下的文思豆腐估计都不知道切了多少了，现在这些对于他来说，肯定是小儿科一样！

在场众人七嘴八舌的说道。

可此时的台上的情况，已经是开始逐渐显现出一丝的火药味来。

吴林大厨将一块豆腐放在了白色的砧板上，开始尝试第一块文思豆腐。

他一刀一刀，手中的菜刀在他的手中确异常的稳定，一刀接着一刀每一刀都十分的迅速，原本脆弱的文思豆腐被切成了一道道的纹理，看着十分的特殊。

可万万没想到，就在文思豆腐已经切成一大半的时候，吴林大厨在一次抽刀的时候，力道稍稍的打了一点点。

豆腐应声而短，而吴林大厨的眉头，也是顿时皱了起来。

“哎呀！”