第567章 荣辱与共(2 / 2)

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到那个时候,李凡都可以遇见,自家菜火遍全国的场景,享受国内外一片赞誉的场景。

这事李凡也是越想越美。

但这美食大赛的第一,别说第一了,就是前十,前二十都不是这么好拿的。

这毕竟是和全国的美食放在一起竞争。

八大菜系,哪个地方没有这千里挑一,万里挑一的美食?

而且还有几十年的沉淀,这拿出来都是要命的,人家看家的菜,你说打倒就能打倒了?

这各地小巷子里常有香味弥漫,涌流长街,都是不出世的美食。

华夏千年底蕴,美食界更是卧虎藏龙,要是小瞧了,平凡饭店去了,说不定就是一轮游。

能进美食大赛的美食,哪有庸手?

都是各地有名的,相差不过毫厘之间,做工精细,食材选用优厚,佐料,烹饪手法,秘制配方什么的都不用说了。

只有你想不到的美食,没有人做不出来的。

而且各有特色。

这样的条件下,美食大赛夺冠难度比登天也差不到哪去。

所以知道对手没有庸手,都是千里挑一的名家后,李凡就更不敢大意了。

这等机遇从天而降,可是改变人生的大机遇,李凡怎么有不抓住的理由?

他必须要竭尽所能,将自己的菜味道再提升一截,这样才有美食界争霸的希望。

同时,这样的大事,李凡也要和周小曼一同商议。

时间不多了,李凡顿时觉得自己身上的担子很重,他要做的事情太多了,但是时间却不够用了。

周小曼也在红丹县混迹美食界这么多年,她有一套自己的办法,不过她这套办法对付红丹县美食界绰绰有余,但是端到燕南来说,可能都上不了台面了,更别说整个华夏。

所以无论是李凡,还是周小曼,都要好好的通过这次机会进行学习,汲取百家之长,独具匠心,把美食的味道尽量提高,才有可能获得真正的认可。

想必这也是周小曼一生的梦想吧。

虽然不知道周小曼为何对于美食界情有独钟,但是有机会大放异彩,她肯定不会拒绝的。

平凡饭店,客人都走了,饭店里桌子什么的也都擦干净了,地也扫干净了。

李凡坐下来,召集平凡饭店所有的员工开会。

这也是李凡这个幕后老板第一次这么兴师动众的开会,目的就是为了应对几个月后的美食大赛。

此时员工们也很老实的坐了下来,因为李凡的表情严肃,好像是有大事发生。

所以他们的心里也是七上八下的。

平凡饭店的工作虽然忙,虽然累,但是每天都很充实,而且这待遇太优厚了,谁也不想错失这个工作机会。

所以他们的心情都很紧张。

其实平凡饭店的所有员工都很努力,有周小曼带头,无论是后厨,还是前台,再或者是服务人员都在不断的努力,不断的改善自身的服务质量,菜的味道,以求让客人满意。

他们真正的做到了和平凡饭店荣辱与共的地步。

因为平凡饭店待他们不薄,跟了他们无限的机会,所以他们也希望平凡饭店越来越好。

再加上有周小曼这么好的领导作为指导,她就提出了不能安于现状,要勇于改变,勇于创新的口号,所以才会引起员工们齐心协力的努力。

无论是李凡,还是周小曼都是会居安思危的人,所以才能让平凡饭店每天的发展都能得到源头的活水。

因为不断的研究,改良,周小曼是十分辛苦的。

别看她是老板,但是她比任何人都要繁忙,这都是所有员工都能看到的事实。

也正因为有周小曼的带头,有周小曼作为榜样,所以大家伙才会越来越努力。

周小曼不辞辛苦的这么劳累,也是俨然把平凡饭店当成自己的了。

她在平凡饭店付出的努力不比在周记酒楼少。

每天周小曼一到平凡饭店的工作就是核对账单,听取意见和建议,再或者是各种问题,她俩解决,品尝做好的菜以求改进的方案,不断的开会商量更好的改进方案,还有招人,带人工作,做作息表,供求采购的事情。

她还会以客人的角度体验服务,以求服务完美化。

反正上到平凡饭店的所有重大决策,下到饭店里桌子腿损坏,各种佐料购买,都要周小曼亲手来解决。

甚至她时不时的推出了一些照顾老顾客的方案,就是买单后下一单减免的,甚至她还想要推出优惠卡,为的就是让一些顾客彻彻底底的变为回头客,让他们跑去跟家里人说道说道。

所以平凡饭店有这样的生意,这样的规模,除了菜好吃之外,还有周小曼的功劳。

她真的是一个好老板,这也是所有平凡饭店员工都认可的事情。

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