第571章 考验(2 / 2)
这痛苦可忍受了几十年啊,多么漫长的岁月。
但有一丝希望,必当全力以赴直至搏命,就只为了上面躺在病床上满目浑浊,不舍食肉,扣扣索索一辈子都未曾享受清净时光的老人,下面嗷嗷待哺,天真无邪,活泼可爱但却穿着打补丁衣裳的孩子,中有糟糠之妻,或贫贱却勤劳努力的丈夫。
最后还有自己。
所以李凡说完之后,一时之间,所有人眼中的火焰不断,热泪盈眶,他们目光灼灼,眼神坚定无比。
所有人心里都怀抱着一个想法。
这是改变命运的机会,不惜一切代价,一定要抓住这次扭转命运的天赐良机。
古有将军沙场奋战,浴血咆哮,壮怀激烈,悍不畏死,只为成就功名,建功立业。
今有平凡饭店的老山屯众乡亲,团结一致,为了家庭和未来,拼死一争。所有人交融成了一股绳,这是无法扯断的绳子。
只为了荣誉和生活,只为了永不放弃的希望。
在李凡的带领下,所有人命运的终点绝对不仅仅如此。
他们的生命应该有更大的价值和意义。
人心齐,泰山移,现在所有人都只有一个目标,一个梦想,没有任何的猜忌,之前的所有矛盾在这一刻也终将释怀。
因为与未来的美好相比,什么放不下哪?
他们有所凭仗,也终究会更加努力。
最后,李凡的手放在了空中,几十人簇拥过来,一个手接着一个手,到最后挤都挤不动了,每个人都侧着身子伸手,甚至还有人被挤出去了,就凭借着自己手长,勉强搭在上面。
但是这并不妨碍这几十颗交融一起的火焰之心。
平凡饭店下,所有人都是拥有着同一个梦想,同一个目标。
最后一声。
“必当竭尽全力,全力以赴。”
所有人都笑了,这笑里掺杂着眼泪,掺杂着无数的委屈和往日承受的痛苦,掺杂着对家人的眷恋,掺杂着对未来的热切希望。
众人眼睛红了,几个婶子抹着泪水,心里拥有着无限的感慨。
再看李凡和周小曼,他们的心里也有无限的感慨。
进入美食界,他们翘首以盼的,不就是品牌打出的那一天么?
大伙都是笑着哭着,哭着笑着,一会儿笑,一会儿哭的,情绪激动到很久都没有回复过来。
过了好一会儿,大伙的情绪才开始慢慢的平复。
平复下来之后,所有人眼中都写满了认真和坚定。
他们真的想如李凡所说,改变自己的命运。
所以李凡和周小曼两人主事商量,分配任务的时候,没有任何人抱怨苦和累,或者会有什么样的困难,他们只想去做,甚至还感觉自己做的不够。
都想为平凡饭店多做一些事情。
“美食大赛其实不光是考验一个味道而已,美食大赛讲究的肯定是色香味俱全,味道咱们有了,香味也不用说了,就这个色,也就是菜的卖相,咱们还是有很大欠缺的,所以这一点需要大伙一起努力,尽量做得精致一些,每个人都得参与进来,一起努力把菜的卖相调配好。”
“咱们有热菜,热菜做成的时候,注意一些颜色,比如辣炒的菜,红辣椒一定要多,这辣椒不一定非要特别的辣,但是这卖相必须做出来,让人看到感觉特别辣,让人一眼就有流口水的感觉,不然咱们以后会失分的。”周小曼说出了自己的见解。
现在平凡饭店的菜所差的也就是各道菜的卖相了,对过往的客人,他们没有功夫注意,但是要登上屏幕,赢得美食鉴赏家的肯定,那还是得下功夫才行的。
菜首先要样子好看,让人有想吃的感觉,有这个感觉了,才能勾动人的味觉,从而达到还没吃,就凭借菜的卖相,就流口水的目的。
当然,这是一个提高努力的方向,平凡饭店在这一点上欠缺了很多,现在平凡饭店菜的卖相别说跟各方地道的名菜相比了,就是跟普通城里饭店的菜相比,都比不过。
因为人家是专业的,大伙还是得下功夫。
“咱们用的红辣椒特别的辣,要是放多了,辣味就重了。”杨美璐忍不住说道。
“这就需要处理了,咱们的辣椒很不错,这是咱们的优势,要是调味辣菜的时候,这辣椒能把辣味直接给提上来,这没啥说的,咱们的超级辣,能辣哭人,但是却不呛。”周小曼说道。
“那是不是要采购一些普通的辣椒,没有辣味的,就用来装饰用?”赵小兰问道。
“我也不是这个意思,辣椒必须用咱们地地道道原产的,这是咱们的优势,无论如何不能放弃,但是这辣椒的辣味咱们可以用一些办法给调制一下。”周小曼说道。
“比如说把辣椒的籽都洗掉,然后用水泡?”杨美璐眼睛一亮,她猜出了周小曼想说什么了。
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