完结+番外_21(2 / 2)
这么小的螃蟹肉,说实话,就算一百五十六只也不够吃的。
先取蟹粉,公母都要,炒一个蟹黄酱,同时让管家机器人帮忙把蟹肉拨出来。
蟹粉汤包,蟹壳酥,蟹粉豆腐,蟹粉炒饭,雅致的还有蟹粉鲜虾芙蓉;蟹粉松茸龙虾球;蟹粉狮子头。
其中还有这蟹粉虾裹春笋,这道菜到是有几分意思,虾要虾茸,笋是新鲜的笋尖,蟹肉蟹粉爆炒,抄出鲜香,这春笋尖却要先进鸡汤里窜熟,这样笋尖又鲜又嫩又有鸡汤的浓郁味,其后便裹上虾茸油炸半熟,才和蟹粉一起爆炒。
这味道,层层叠叠,鲜美的令人难以忘怀。
在鱼米之乡出生,并成长的人,不论老少对河鲜都有一种情怀。
有钱人对吃食讲究,沅予炩出生本就不俗,富足时,对此的更是讲究。
江南人按照时令吃,河蟹丰盈之事,便是他最肥美之日。
那段时节,各个富足的家中,各大酒楼那是憋着花样吃。
其中这道菜沅予炩颇为钟爱,竹笋的鲜嫩,河蟹的鲜美,河虾的鲜嫩,三者交融,简直令人沉迷。
不过这道菜有点讲究火候,爆炒油炸都是,沅予炩油炸还行,爆炒似乎有点过头,但依旧掩盖不了它的美好。
沅予炩吞下最后一口,满足的眯着眼,又给自己倒了一杯菊花酒。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”
摇了摇头,沅予炩轻叹。
哎,可惜了,他现在被居于一地,却也只能居于一地,毕竟上了阿尔伯特这条贼船,一时半会,一年半载是下不来了。
不过,沅予炩舒坦的靠在椅背上,不过不论是星辰大海,还是前线战场,他总有一天都会再次回归的
“呃”吃太多了点,不安分的小飞鼠揉着肚皮,眯着眼舒坦的看着自己忙了一下午做的八道菜,还有一个醉螃蟹。
醉螃蟹还是要用花雕最好,他现在的花雕差了几分火候,但做个菜什么的还成了。
因此这醉蟹就是用他心心念念的花雕醉的,哎,星际时代就是好,这高科技之下都不用担心寄生虫什么的,简直真棒~
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