第245章 二百四十五设计下湖(2 / 2)

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程巨然嘿嘿笑道。

秦玉一看这也没辙了,人家这还真要什么有什么,

自己还能怎么推脱?

可别说,还真就能推脱,不过还是得马乾说话:

“没有,没有~~肯定没有~~秦先生要的是一种湖中特产,

而且必须得是鲜的~~

您可能得带我们下湖了。”

说着马乾朝秦玉使了个眼色,

而一听到“下湖”二字,围观的人群顿时发出一阵惊叹,

就连程巨然脸色都一变,

“下湖很可怕吗?”

秦玉一愣,同时又不知道马乾这眼神什么意思,

这里是有事,自己得配合啊,

秦玉的脑子开始飞速旋转,得想清楚马乾到底想干什么,

和湖有关的,“山中有山神,湖中有湖灵”,秦玉忽然明白了,

马乾这就是要让程巨然带自己下湖!!

显然马乾的眼神就是让他编出一个能够下湖理由来。

秦玉又飞快地扫了一遍程巨然指环里的东西,

瞎话张口就来:

“淤泥中莲藕切薄片,藕片出水不沾淤泥,可透阳光!!”

赤湖最有名的湖中特产就是莲藕了,

末世前赤湖可是天朝著名的莲藕之乡,所以秦玉第一时间就想到了莲藕,

可是莲藕用什么展示刀工呢?

秦玉心说你不是刚才蒙着眼睛切豆腐丝吗?

哥们现在就隔着淤泥切莲藕,

不过这种切法显然没有豆腐丝技术含量高,

那咱就再加两条,

第一条出水不沾淤泥,那就是表面光滑呗,

出刀就得犀利迅捷,才能切出淤泥挂不住的镜面,

第二条是可透阳光,那就是薄,

这个没什么可说的,切得薄本身就是刀工的体现。

虽说秦玉这也就是胡说八道一通,

但毕竟还是有点对于刀工理解心得在里面的,

所以在程巨然听来倒也合情合理,

再加上这样无聊的事程巨然也真没做过,

谁没事一头扎藕塘里在那给莲藕切片啊?

就图个干干净净不用洗吗?

人家程巨然切个豆腐丝好歹能做碗文思豆腐不是。

“咱吃一碗文思豆腐就去赤湖找藕。”

程巨然似乎有些为难,

不过犹豫了一下,最终还是没抵过看秦玉刀工的诱惑,

一边吩咐徒弟们把豆腐丝端下去做文思豆腐,一边答应道。

没错,刚才切得那一方豆腐,还真做成文思豆腐给端出来了,

其实这道菜最麻烦的就是豆腐切丝,

别的倒也简单。

只要把豆腐丝开水焯过,

再把香菇、冬笋、鸡脯、火腿、青菜等配料切丝用鸡汤煮沸,

最后放在一起煮沸就可以出锅了,

主要吃的还是一个心思、一个境界。

“秦先生,一会你切莲藕的时候要不要穿上皮衣皮裤啊?

——那藕塘的塘泥可是臭的很!!”

吃东西的时候程巨然提醒道,

正在小口品文思豆腐的秦玉忽然僵住了,心里顿时咯噔一下,

隔着淤泥切藕,那手能不伸进去吗?

这特么光顾着胡说八道,

把藕塘的臭泥和自己这晚期洁癖给忘了个干干净净!!

秦玉一脸便秘,抱着最后的希望问了一句:

“这里的塘泥……真的,会臭吗?”

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