第449章 山泉水和紫砂壶妙用（2 / 2）

秦枫嬉笑着说道：“呵呵！孙老您作为我的师叔怎么着没有一点见面礼吗？”

孙涛被秦枫一将军，犹豫了片刻，笑着说道：“呵呵，你小子还真是一点都不吃亏啊！来先来品一品我新买的明前龙井！”

秦枫呵呵一笑跟着孙涛来到了内院里，这里雕梁画栋，曲廊回转，假山林立，中间还修建了一个水池，上面搭建了一座凉亭，亭子里摆放着一张石桌，桌子上有一壶冒着氤氲热气的茶壶，旁边放着几样点心。

这里的环境一时之间，让秦枫感觉好像有穿越回到了古代，湖水一中几尾红色的锦鲤在争抢着食物，将平静的水面上搅动的涟漪顿生。

迈步到凉亭中，骄阳被完全遮挡住了，湖水中的凉气顿时将周围的温度降低了许多，里面的气温十分的舒适伊人，完全不用其他的降暑的工具。

“哗啦啦！”孙涛倒了一杯冒着热气的茶水递到了秦枫的面前说道：“来小枫，尝一尝你师叔的明前龙井！”

要说茶，秦枫虽然年纪轻，但是，一路过来喝过的好茶也确实不少，明前龙井他喝过不止不少次了，于是，压根也不在意，端起孙涛递过来来的杯子，轻轻的缀饮了一口。

顿时，茶叶的清香充盈在整个口腔中，伴随着茶香还有一股淡淡的甜味，秦枫喝过很多的好茶从来没有这样的感觉，他诧异的望向了孙涛说道：“孙老，你确定是明前的龙井？”

“千真万确！”

“那么，怎么跟我以前喝过的不一样啊？”

孙涛笑着捋了捋他花白的胡须说道：“你不妨猜一猜。”

秦枫望着神秘兮兮的孙涛，他的心中猜测道，难道，孙涛泡茶有什么秘诀不成，他拿起了手中还剩半盏的茶水仔细的辨认这确实是明前的龙井，难道，出现水上面。

在陆羽的茶经中就对水有详细的描述，陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。陆羽认为山水最好，其次为江水和井水。他在文章中又把山水分为泉水、光涌翻腾之水和流于山谷停滞不泄的水。

饮山水，要拣石隙间流出的泉水。“溪河急流汹涌翻腾之山水勿食，久食，令人有颈疾（按：即大脖子病。古人以为长期饮用汹涌急流所致，其实是因缺碘而致）；又水流于山谷者，停滞不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于期间，饮煮可决之，以流其亚，使新泉涓涓然酌之”。大意是山谷中停滞不泄的死水，经过酷烈火热的夏季及冬霜，以及潜居于水中的龙（古人以为龙潜居水中）蓄毒于水中内，这种水取饮前，先要疏导滞水，使新泉涓涓流入，方可饮用。“其江水，取去人远者。

这样看来，一定是煮茶的水有讲究，想到了这里秦枫再一环顾四周青山围绕，茂林修竹，有一处泉水也不足为奇。

“孙老，你这水是从哪里取来的？”秦枫押了一口香气馥郁的茶水询问道。

“哈哈，小小年纪就有这样的研究，不错不错！”孙涛连说两声不错，可见，他对秦枫的肯定。