第九百八十四章差异化经营(1 / 2)
京都的作坊办起来没有共栖那么容易。
很费了些周折。
但是有了在共栖的经验,耗时五个月之后,还是办起来了,作坊里的生产的调料,她全部是自产自销了。
其他的酒楼要购买,她暂时也都以产能不足来婉拒了。
她现在的羽翼还未丰满到可以和钰字粮油抗衡的地步,一点抢占到了钰字粮油的市场。
荆老爷怕是很快就会到她的作坊高价挖人。
纵然调料的核心技术掌握在她的手里,顾老四和张氏也是不会背叛她的,但是会让她的作坊因为没人干活而开不下去。
顾老四和张氏虽然忙活了一辈子,是非常好的劳动力。
但是他们苦了一辈子,顾木橙不想让他们还干脏活累活,只让他们守着作坊,然后管理一下作坊的工人。
顾木贵完全学不进去。
基本的认字环节完成之后,便哭着喊着不学了。
顾木橙也知道,他们家读书的基因估计都长到了顾木庄一个人的身上,也就不再强求,手把手教他学会了做调料。
等他历练几年,便可以将作坊的生意交给他了。
非常奇怪的是,顾木贵读书的时候笨个要死,但是学习调料方面的事情却非常快,很快便能独当一面。
顾老四和张氏本来发愁得不行,见他东边不亮西边亮了,这才放下心中大石。
顾木庄则全心全意扑到了科考上。
顾木橙从未见过比他大哥还要努力的人,每一日除了固定的锻炼身体的时间,其他时间都在苦读。
到了京都之后,顾木橙能够给他相对较好的资源,不光给他请了最好的先生,还去书斋买了不少过往状元郎们写的手札送给顾木庄。
顾木庄进步明显,很快便将功课给捡起来了。
经过这段时间生病的空白,顾木庄成熟老练了许多,除了读书之外,每一日都会陪着顾老四和张氏说话,听他们一日的见闻。
顾老四一直非常后悔自己险些毁了一家人。
他不敢想象如果没有顾木橙叫醒他,这个家会是什么样子,所以默默将女儿当做了这个家的主心骨。
顾老四和张氏的变化非常大。
在刘同那里住的日子,不知道是刘同有意还是无意,让他们接触了不少好东西。
顾老四和张氏吃穿住行,都越来越像京都人。
顾木橙给他们请了两个贴身丫鬟服侍他们,他们也能够知道怎么使唤,不似才离开万古村来到京都的时候那么手足无措了。
顾木橙一直担心,若有一日她真的嫁给了苏慕,她的爹娘会被排挤,受歧视。
现在想想,人都是会变得。
纵然,他们骨子里还是朴实无华的人,但是只要慢慢能够融入京都的生活,不再那么想念在万古村的日子,也是一件好事情。
顾木橙的酒楼在作坊步入正轨之后,很快也步入了正轨,成为了京都最炙手可热的酒楼。
因为她开放了学厨的通道,所以其他同行想要诋毁她,想要坑她都找不到理由。
你若是嫉妒她生意太好,派你的厨子去学习便是了,她只核查这人当厨师有没有责任心,对厨师的出处完全不在乎。
所以很多酒楼为了吸引更多的食客。
便派了厨师去培训班学习川菜的烹饪方式。
学会了之后,好多酒楼都挂上了川菜的菜名牌。
而其他的菜系,该有的市场还是有的,有些比较大的酒楼,比如如意酒楼,生意便没有受到什么影响。
顾木橙的酒楼生意火爆,对几个老酒楼的生意冲击不大。
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