第663章 萧夫人,请点评(1 / 2)
见到郎小丫一副心里不平衡的委屈模样,胡悠悠笑着刮了一下她的鼻子:“今晚给你做椒麻鸡,让你好好尝尝!”
郎小丫顿时开心起来,不过心中还是有疑问:“胡姐姐,你为什么要给奖励刚才那人一两银子啊?”
本来胡麻油就是不要钱白给的,现在还送银子……只怕别的酒馆东家都会笑话胡姐姐傻的。
面对郎小丫的疑问,胡悠悠淡淡笑了笑:“现在才开春不久,那个男子的妻子就出去摘了野菜,而且他穿的单衣也很破旧,可见其家境并不好。这一两银子于我不算什么,但却可以让他家日子改善一下。”
当然,这样的救济偶尔可以,却不能去普济众生。毕竟,她的银子还要留着给萧烈养军队呢!
扫了一眼能量积分,已经呈现缓慢增长的趋势,而且越来越快。
空空激动的披着神秘斗篷甩着尾巴在池塘里游了几个来回。
“主人主人,您好厉害呀!空空好崇拜您呢!”撒欢的空空还不忘拍胡悠悠的马屁。
对于这个越来越人性化的空间助人,胡悠悠也很是没办法。
酒馆这边传出免费领一勺胡麻油,做完菜还有银子拿的消息后,排队的人越来越多,即便三个伙计一起发都不太赶趟,队伍排出去二里多地。
酒馆掌柜擦着汗跑来请示:“东家,这样下去不行啊!人太多了!”
胡悠悠想了想,说道:“现在排队的就算了,后面的只许报名过厨艺大赛的人参加,算是对厨艺大赛的支持!”
“好的!”酒馆掌柜立即派伙计出去传话。
外头还有人陆续赶来,听到这话肯定有不乐意的。但是人家肯分油给大家是情分,不给是本分,总不能强行抢吧?
外面分油的事有酒馆掌柜看着,记录用胡麻油做菜的反馈由账房负责,反正胡悠悠要的只是能量积分。
目前,她的注意力都放在了正在后厨比赛的十位厨师身上。
为了这次厨艺大赛,她特意叫人在酒馆后院垒出了二十个炉子来。
比赛的十个人,每人两个炉子,而且每人允许带一个帮手。
几乎所有进入决赛的人都带了助手,除了付宇琦。
胡悠悠凝神看了一会儿,发现付宇琦虽然没有帮手,但胜在头脑清晰,做事有条不紊。
显然,付宇琦是认真研究过这三道菜谱之后才开始动手的。
鸡豆花耗时最长,所以他便率先用一个炉子将鸡汤先熬上。
而宫保鸡丁用时最短,可以放在最后。
仔细观察了一下,胡悠悠对付宇琦十分满意,若是这个小伙子人品也过关的话,那么她肯定会尽力招揽对方加以培养的。
当然,其他几人若是有合适的,她也会招揽。只是看那些人的手法,明显是有厨艺底子的,而且带的帮手也像是早就收的徒弟。
这些厨师肯定有大部分是别的酒楼派来的,就算用高薪挖过来,也保证不了忠诚。
天赋固然重要,但胡悠悠看重的更多是忠诚。
她不缺菜谱,只缺忠心耿耿的属下。
经过一个时辰的等待,十位厨师相继完成了菜品,没有一个人超时。
这一次,胡悠悠亲自当评委。
虽然她也是初次举办厨艺大赛,没有经验,但胜在她参加过呀!
而且第一次参加,还是以助手的身份参加,结果就拿了个第一,你说气人不?
尝过这十人做的菜,胡悠悠心中立即有了决定。
不过她也没有独断专行,而是跟另外两位大厨以及郎小丫商量了一下,才让酒馆掌柜公布结果。
第一名是黄大厨,年约五十左右,听说手受过伤,所以便辞去了酒楼后厨的工,在家里带了两个徒弟教导厨艺。
尽管对方手受过伤,刀工会受影响,但这么多年的经验并不是摆设。
对于菜谱的理解,味道的把控都非常到位,可见即便回家颐养天年,黄大厨也没有将厨艺丢下。
第二名是贺大厨,年约四十,是泉水关另一家酒楼的大厨,有自己的拿手招牌菜。
第三名则是付宇琦。
公布前两名的时候,众人并没有什么异议。
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