我种菜那些年_282(1 / 2)
他的打底是最正宗的大葱丝和豆腐皮,切成细丝的模样摆在盘底,被酱汁包裹的均匀的肉丝摆放在它们上面,滚烫的热气还让大葱丝的边微卷了一下,褐色的酱汁粘稠厚重,像是稀释过后的巧克力一般,缓缓地由肉丝中心处向四周散开。
看到最后酱汁围出来的形状,元嘉庆微微睁大双眼。
那酱汁向四周蔓延,最后竟然围城一圈圆形,将一大半的大葱丝和豆腐皮都掩盖在下面,像是盖住了什么宝藏一般,将自己的香气和热度分给了大葱丝和豆腐皮。
元嘉庆再次因为郭少樊的厨艺而惊艳,上次的甜点他已经觉得很棒了,可是今天这一圈自然而下的酱汁圆弧,更是让元嘉庆深深赞叹。
第192章
那绝对是无数次实际操作之后才能达到的水平,就连每一勺的摆设和堆叠都大有讲究,更不提酱汁的量和各种配料的多少。
时间一分一秒过去,总算是到了八点,观众席上那些手中拥有投票权的观众们,在主持人的安排下,很快有秩序的站了起来,然后跟随者工作人员到了长桌前。
每人领取一双筷子和一个碗,依次往前走,并且为了安全和卫生,每一份菜前面有一双公筷,用公筷将菜夹到碗里即可。
因为比赛开始的时候,主持人就宣布了这一场比赛的规则,所以厨师们都很有默契的加大了每道菜的份量,保证二十位观众每一位都能吃得到菜。
这是一个漫长的等待过程,虽然只有二十位观众,但是他们要每一道菜都吃上一口,总共不少于两百道菜,总共加起来的时间也不在少数,所以主持人让所有厨师都去后台休息了。
元嘉庆跟着大部队走向之前的屋子,前面走着的依旧是郭少樊。
或许是因为刚刚郭少樊的那道京酱肉丝让他震惊了半晌,所以此刻再看着郭少樊那张面无表情的脸,他甚至觉得那是一种只有强者才配拥有的专属冷漠脸。
对于比自己厉害的人,元嘉庆向来不掩饰自己的崇拜之情,就像之前,他虽然有点讨厌谢希仁一样,但是每次看到他安静处理各种公司事务的时候都会觉得很激动,那从容不迫的举止,淡定的动作,甚至是他皱着眉头轻推眼镜都动作,都让元嘉庆觉得很有魅力。
所以回到休息室,他就总是有意无意的将自己的目光锁向郭少樊,也不说话,就是看看他而已。
郭少樊很快便被他的奇怪举动弄得紧皱眉头,神色不悦,就在元嘉庆再次有意无意的转过来时,他总算是再也忍不住,冷冷的开了口。
“一分钟里,你看了我不下十次。”
只淡淡地叙述了一个事实,元嘉庆却被他说的耳朵发热,大为窘迫。
但是毕竟这也是他对不对,所以反应过来,低下头小声的跟他道了歉:“对不起……”
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