第174章(2 / 2)

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三个小孩很听话地走了出去,陈安安起锅将水烧开,然后将土豆条放入水中煮了两分钟捞出沥干水分,随后她又将番茄洗净在底部划开了十字后放入沸水中烫一下,最后捞出去皮。

烧开水的时候,顺便把家里的冰糖也融化放到一边备用。

番茄捞出后将皮撕掉然后切成丁,最后在锅中倒油烧热,放入备用的番茄炒至软烂,最后加入冰糖水和盐,便成了最简单的番茄酱。

陈安安做完,突然又觉得她应该在家里备放着一瓶番茄酱,以后方便吃面的时候放一点加点味道。

把番茄酱捞进小盘子里后,那边重新起锅倒油,待油热到七成热底的时候直接下土豆条进行翻炸。

看着锅中“嘶嘶”作响的油,陈安安觉得自己太败家了,要是天天这么吃下去,霍然可能就要供不起她的了,还好当初选了他,要是换成另外那两人,说不定现在自己还在下地吃着杂馒头。

“好了吗?”霍邵诚跑进来道,“我好想吃啊,好香啊,有没有猪油渣,我好想吃。”

他说完小嘴巴“吧唧”两下,一副口水现在就想要吃的样子。

陈安安看着锅中炸至金黄色的薯条,觉得也差不多了,然后提锅放到一边打道冷却,“马上好了,现在没有猪油渣,过几天我们再吃,你现在先去外面等我。”

霍邵诚小鼻子轻轻一嗅,点了点头,脚下却不离半步,然后又道:“好了吗?”

陈安安轻笑,看着他满眸期待的样子,也不等了,直接将薯条中锅里捞起,出锅后又赶紧撒了一点盐。

“去客厅里等我。”她怕孩子碰到油便催道,“玲玲,快点把弟弟带出去。”

霍邵玲闻言立刻跑了进来,鼻尖闻到了油味,轻叹道:“好香啊,你是不是炸东西了?”

陈安安将放温了的番茄酱递过去给她,惊讶道:“你这么聪明吗?”

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