第41章（2 / 2）

这么一来，冬天可以做的食物就更丰富了。

买了“可以重复使用的超级吸水卫生棉”之后，今年也不打算种棉花了。

她把原先种棉花的那块地翻了翻，重新开成两米多长的方块，种下了一包三三送的亚麻籽。

至于其他的亚麻籽，何田做成饼干和易弦当零食吃了。

用鹅油和鹅蛋和面，加上盐、糖，擀成薄片，用叉子在面皮上扎了一排排的小洞，再用毛刷涂上一层蛋清，洒上亚麻籽，切成小四方片摆在烤屉里烤，十几二十分钟后就烤成了薄脆的饼干。

烤熟的亚麻籽还挺好吃的。它富含油脂，虽然小小的，却带一点坚果的风味。

这样的饼干，在下午休息的时候配上一杯酸甜适口的山楂蜂蜜茶，能让人快速恢复精神。

除了这些原先常种的作物，在易弦的建议下，何田还买了南瓜和西瓜的种子。这两样是她从来没尝试种过的。不知道会不会成功。

易弦说起这两种瓜所做的食物，头头是道，“南瓜可以当主食，和米饭一起蒸，或者煮在粥里，还能做甜点，南瓜派、南瓜丸子……小南瓜用来做的排骨汤也好吃，又很漂亮。把排骨放在小南瓜里……嗯，大概是蒸熟的吧？汤里有南瓜的清香……南瓜派最好吃了！馅儿是用南瓜和蛋做的，用了一种叫肉桂的香料……”他仔细想想，“有一层酥皮，黄澄澄的南瓜馅儿上可以洒一层糖霜，或者放上蛋白霜挤成的花……”

何田果然立即又问蛋白霜是什么，怎么做的，好吃么？

易弦有点得意，“你问别的点心做法我可能说不出来，蛋白霜我是很清楚的。说难不难，成分就是蛋清和糖，加在一起使劲搅拌，把蛋白打发，糖化了就做成了，说容易，也不容易，原料的配比，烘烤温度时间，是用糖浆加热还是单纯搅拌，做出的蛋白霜口感质地差别很大。”

他侃侃而谈，又讲了讲意大利式、法式、瑞士式的蛋白霜各是如何做的，何田一边听一边想，这确实都不难。只是需要新鲜的蛋。

上次带着小麦去收集蛋的时候，何田忽然福至心灵，易弦第一次跟她说起要养鸭养鹅下蛋吃肉，他们想到的都是抓成年鸭子和鹅，要它们健康就得活捉，可何田从来都是用槍打的。

这次去捡蛋，看到有些鸟窝里的小鸭子已经孵出来了，她突然想到自己之前是陷入误区了，把易弦也带进了沟里。

成年大鸭子大鹅会飞会游不好活捉，小鸭子还不好捉么？

还没出窝的小鸭子还很荏弱，等它们再大点了，更健壮点了，能跟着妈妈下水游泳了，但还飞不起来的时候，只要做个网子，不是想要多少就有多少？

说到这里，两人对视着嘿嘿嘿。

所以，何田用竹竿做了个抓小鸭子小鹅的网兜。

长长的柄上安一个竹子圈的圆圈，上面缝上一块从破渔网上剪下来的网，样子就和她小时候用来扑蝴蝶捞小鱼的网差不多，只是更长更大。

做好一把之后，何田在河边试验一番，又给易弦做一把。

他拿到了网子，立即用来扑小麦，把它罩进网子里嘻嘻地笑，看着小麦急得在网兜里乱转，用小爪子抓网眼，他退后几步继续嘻嘻笑。

小麦急得拖着网兜跑了几步，照样出不来，易弦看到它拖着一个竹竿大尾巴在地上跑的样子笑得蹲在地上，还伸手去戳小麦屁股上从网眼露出来的绒毛。

直到小麦把渔网咬破了一个洞，这场闹剧才结束。

易弦拿着破了个洞的网子，看着黑脸的何田，还有跑到何田身边叽叽叫着告状的小麦，讪讪地说，“我……我把渔网补好。”

何田头疼。想到易弦用秀美修长的手指笨拙穿针引线、拉着嘴角、额头冒青筋的样子，她头更疼了。

她现在明白了，易弦积极地建议用竹子建水道实现自动灌溉，不是为了提高生产力，而是为了省下时间玩耍。

易弦，其实是个很懒的家伙。

起初那么勤快好学，全是为了博得她的好感。

现在嘛，这家伙整天想着怎么才能省下更多的时间玩耍。

这并不是说易弦干活的时候偷懒，不出力。要是一起出去打猎、捡蛋、捕鱼、挖野菜，他都会兴致勃勃得去。种菜种小米他也愿意做，积极性就不如打猎高，但不管是翻地、除草，甚至用大米小麦的便便和腐叶剩菜沤的肥上肥，他都会认真去做，主动承揽重活脏活。

但要是劈柴、挑水、灌溉这些，他就会想办法“提高生产力”了。

易弦似乎对这种没互动性又是重复的活儿没兴趣。

在抓小鸭子之前，何田他们还得给小鸭子们准备好住处。

砍竹子、造窝棚、做笼子，这些，易弦可积极了。

两人折腾了一两天，建了一个新的窝棚，就紧贴着大米的窝棚。这样省了一面墙，冬天也更暖和。

新窝棚也有门有锁，有两扇很小的小窗户。棚子里暂时分成两层，上层是鸭笼，用几根粗竹子钉出框架，再钉上手指粗细的竹子栅栏，就能放上一排笼子了。

他们做的竹笼，一排可以放上四个。

等小鸭子们长大了，再棚上一层板，放上两层笼子。

竹笼是个长方体，侧面开门，一半是向外拉开的小门，另一半放上食槽。

食槽是把一根碗口粗的大竹子竖直切掉三分之一做的，竹节打通，边缘磨光，背面钻上孔，用绳子捆在竹笼上。

笼子下面放了几个木盒，里面装着沙子，用来接鸭粪。

还没抓到鸭子，易弦已经开始畅想了，“以后我们再在山涧另一侧开辟出一块空地，挖出一个小水塘，把水引过去，里面再投一些鱼苗，鸭子白天就可以到里面玩水游泳了！晚上再把它们赶回来。哦，对了！我们还可以挖一些莲藕也种在里面，过上一段时间，水塘里的生态环境建立起来，有小鱼小虾泥鳅什么的，鸭子就越长越胖！哈哈，哈哈！”

开辟空地，挖池塘，引水……通通不是简单的事。

但是想到要是真能种活莲藕，从此在家门口就能采到那个美味的食材，何田也十分动心。

那片温泉山谷很好，就是有很多的熊。这个季节，熊尤其多。还都很饥饿。

易弦的幻想还没停止，“我们下次去火山，可以带点火山灰回来！跟沙子小石子一混，就是水泥啊！古罗马人用火山灰水泥建了整个罗马城！我们当然也可以。只要做些模具，我们就能做好多水泥空心砖，然后建个暖房，瓜果蔬菜种在里面，冬天也能吃到！”

何田连连点头，也挺激动的，可是她想到，“那屋顶怎么办？”暖房得透光才行。

易弦想一想，“暂时没想到，不过，咱们慢慢想，没准哪天就找到合适的材料和方法了。之前养鸭子的事不也是这样么？”