第84章(1 / 2)

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纷飞的雪花像一只只蝴蝶,扑在何田家的窗户上,窗台上很快积了一层雪,雪花一片片挨着积雪摞起来,像是要把窗口给糊住,让里面的人再也看不到外面的世界。

何田叹口气,“我应该早点把今年收的小米土豆什么的做成干粮送到狩猎小屋的。”她是想等从秋季集市回来,再规整一番,挑些东西送过去的,谁想到这场雪会这么大。像是不会停了。像是要把整个世界都盖起来,冻起来。

易弦安慰她,“幸好我们没再等天晴才去砍竹子。现在窝棚保暖做好了,至少鸭子不会冻死了。”

不仅不会冻死,还下蛋了呢。

也许是因为暖和了,也许是因为鸭子们都长到要下蛋的时候了,也许是受到了何田的鼓励,到了晚上易弦冒雪去窝棚给炉子加柴火时,又提回来了五颗蛋。

何田这个高兴啊,捧着装蛋的篮子嘻嘻笑,“哎呀,这都是谁下的蛋啊,这蛋怎么这么可爱这么漂亮呢?又光溜又大。”

一下收获了好多蛋,何田就想着做点好久没做,比如蛋糕啊之类的。

不过,再一看,屋子里还放着块没吃完的大南瓜呢,她又改了主意。

几颗鸭蛋放在锅里煮上,上面搁上蒸笼,南瓜放在蒸笼里蒸熟。把蛋和南瓜取出来,南瓜用勺子压成泥,蛋剥出蛋黄,加上一勺砂糖,和上糯米粉搅拌揉匀,放在一边醒一会儿,再揉成十二个小块,稍微捏扁,包上一小块豆沙,底部收紧,在手心一压,变成了小圆饼子。

何田看了看小圆饼子,又用餐刀背在饼子上面压出条纹。

揉好的圆饼子黄澄澄胖乎乎的,压了条纹之后就变成一个个小圆南瓜的样子,非常可爱。

何田等南瓜饼又醒了大约十分钟,在火上放上平底锅,锅里加上油,把十二个小南瓜都放了进去,煎到底部金黄,再翻个面,稍微煎一会儿,就可以出锅了。

糯米南瓜饼里掺了煮熟的蛋光,外皮煎得焦脆,内心却绵软,再加上一点豆沙馅儿,粘糯之余更加香甜。

易弦一向喜欢甜食,自然非常喜欢这款南瓜饼,把才抱怨过的“整天吃南瓜”的话抛之脑后,笑嘻嘻地连吃了几个。

不得不说,寒冷也是一种调味料,在冬雪寒夜,围着火炉,和心爱的人依偎在一起,即使普通的食物也变成了生平罕见的美食。

易弦握着何田的手,小声说,“这是我吃过的最好吃的南瓜饼。”

作者有话要说:“寒冷也是一种调味料”这话也是《小森林》里的。第一次听到时深以为然。

今天也祝大家愉快。

第81章 溜边馒头和排骨炖豆角

这场雪又下了一夜, 到了快天亮时才渐渐停下。

易弦打开门, 把扣在窗外的木板拉开,何田往窗外一看, 院子中两棵树间挂的晾衣绳上积了快二十厘米的雪。

她昨天晚上一直担心积雪会吧窝棚压坏,赶紧升起火,烧上热水, 就去帮易弦铲雪了。

经过这场大雪, 山涧是彻底冻上了,水缸里的水也快用完了,待会儿还得赶快到山下的河边取水。

两人一起合作, 把鸭兔窝棚顶上的积雪铲掉,堆在门前,用木板铁铲拍成雪砖,缠上一层干草, 挨着墙根堆起来。除非奇迹出现,天气忽然又转暖,这层雪砖到明年开春前是不会融化的。雪是很好的隔热材料, 鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席,实在单薄, 外面堆上一层雪砖,能帮助把宝贵的热气给留在窝棚里, 提供给下蛋的鸭子,和更加臭臭了的兔兔。

打扫鸭笼兔笼的时候,何田又捡了一颗蛋, 还热乎乎的。

两人趁着雪还没冻硬,只喝了几口热水,就赶快拿出扫雪的工具扫雪。

扫雪的扫把是个硕大的木铲,铲子上的木板有四十厘米宽,先一人一边,把房顶的雪铲下来,再在雪地中推出一条路,把路上的雪堆在两边,房子墙根,树下。之后,还要从窝棚里抱出干草和小树枝,撒在路上,再撒一层掺了草木灰和木炭碎屑的沙子。

何田把大米从它的窝棚里放出来,领到菜地边上,让它自行寻找食物。地里还有好多菜叶菜根,没来得及收起来,大米用鼻子在雪里拱来拱去,不一会儿就找到了些萝卜缨子,开心地啃起来。

易弦正扫着雪,突然叫了一声,“哎呀,那几只鳖呢?”

何田这才想起来,再往池塘边一看,哪里还有什么池塘,只剩下一片雪地了。

山涧、池塘、霸王坑全都白茫茫一片,远远看去平平整整,要不是霸王坑外面那层石头墙,根本看不出这里有什么。

何田和易弦赶紧推着木铲,开出一条到池塘边的路,再叫上小麦,在雪里找了一会儿,找到了那三只鳖。早就冻得梆硬,不知道是死是活。

易弦用一个破竹篮把三只鳖提到了大米的窝棚。放在墙角,先盖上一层干草,再盖上一层沙子。

他担心把鳖放到鸭兔窝棚,气温过高,鳖从冬眠中醒来,万一一命呜呼岂不是很可惜。

要叫何田说,这完全是多此一举。野外的鳖不也是在白雪覆盖下冬眠么?就是温泉山谷,草地上背阴的地方也有积雪呢。

但是易弦不管养什么都有一颗慈父心,生怕他的鳖冻死,最后还抱了个大陶盆放进大米住的窝棚,把鳖又挖出来,放进陶盆里,重新盖上干草和沙子。

何田说,“放在陶盆里就行了,不怕大米踩扁了它们,还盖什么干草沙子啊。”

易弦还挺有理的,“这不是在模仿它们的野生环境么?”

何田闷笑一声,“你想的真周到。好了,先吃饭吧。吃完饭咱们还好多活儿要干呢。”

苗圃上积了雪倒好处理,两个人一起把草帘子连着雪卷起来往下一抽,雪洒掉,再重新盖上帘子就好了,但这不是常事,而且,苗圃里的作物门非常争气,下了这么大的雪,气温骤降到零下十度左右,黄豆藤、豌豆藤、豆角都还绿莹莹的,只有靠近边缘的地方叶片冻蔫了,一碰就变成一滩绿色的软泥,其他地方都还挺精神的,土豆的叶子也一样生机勃勃,还开着花,再用竹铲子挖开土,土也没冻硬,土豆的块茎也没冻坏。这样就没有不叫它们继续长大一点的道理啊。

易弦异常得意,“看吧,后悔了吧,我这主意不错吧?是不是应该多盖一块苗圃啊?这样一个冬天都有新鲜菜吃了是不是?”

何田也很开心,“那咱们赶快给苗圃加个固定的盖子吧。

不过,何田还是不敢太乐观,她把地里最肥大的土豆和豆角都摘了,提回屋子,洗净了,准备中午吃。

吃过早饭,两人拉着大米去了河边。

从家到河边这条路平时只要不到十分钟就能走完,今天可费了不少时间。

给大米套上铲雪的木耙子,一个人在前面拉着它走,一个人在后面,背着一筐碎木屑、小树枝、木炭灰掺好的沙子,用瓢舀出来撒在地上。

到了河边的斜坡,还要额外铺上他们提前编好的草绳,再撒上一层长着尖刺的栗子壳。

等扫好了雪,铺好了路,终于到了河边,两人都出了一身薄汗,头上的帽子一掀开,白气袅袅上升。

易弦笑道,“师妹你看,我神功大成了!”

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