第206章(2 / 2)
“那……那……给我尝一尝。”那妇人看着案板上的肉,忍不住的说道。
张春桃也把自己不愉快的情绪收了起来,脸上带起了一丝笑容:“你想尝哪一种?”
“肉!”妇人毫不犹豫的尝了肉。
张春桃选了一块肥瘦相间的肉,用竹签插上,递给了妇人。
这竹签,还是张秀娥准备的,开始的时候张春桃不明白是为什么,如今知道要送肉了,不用张秀娥说,她就明白竹签是用来做什么的了。
妇人把肉放在了口中,紧接着脸上就带起了满足的神色。
“真……真好吃。”这妇人激动的说道。
“那我走了?”妇人还是有些担心会要自己的银子。
张秀娥笑着说道:“您慢点,以后有需要了一定要记得来买!”
妇人走了几步这才感觉自己踏实了。
旁边一些正在观察的人,看到真的是这样,再加上张秀娥和张春桃是两个小丫头,站在那的确是没有什么威慑力,大家也没有多怕,于是就都大着胆子去尝。
没多大一会儿,就排起了长长的队伍。
张秀娥的肉是真好吃,有一些人本来想占了便宜就走,可是吃了一口之后,却怎么也走不动了。
第三百四十五章 好生意
没吃够的人只好问起价钱来。
等着问完了,这些人就忍不住的说道:“你们这价钱也太贵了吧?”
张秀娥也不恼,抿唇一笑:“其实不贵了,这肉光是买生的,像是这样的五花肉,就得十一个铜板一斤了吧?我又要把肉给煮熟,还要做的这么好吃……我敢保证,你们之前吃的熟肉,一定没这个好吃的!这是我用秘方做的!比大酒楼做的也不差呢!”
“这十五个铜板一斤,其实比正常的熟肉,也就贵上两文钱,你们吃个开心,难道不值得吗?”张秀娥忍不住的问道。
“可……”有人犹豫着。
“那成吧,我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑,咬牙买了。
有了开始,之后再尝过肉的人,虽然不至于每一个都买了,但是总是会有人忍不住的买上一些的。
中午的时候,张秀娥的肉卖掉了一小半儿。
主要是有很多人,都是过了中午回家的时候,才会来买肉,很少有人一早来集市上就买。
到了吃饭的点,张秀娥买了两个白面馒头,又去找了两根大葱,就着一些熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。
此时的迎客居,钱掌柜的正在吃卤肉。
早上张秀娥取锅灶的时候,给她送了这卤肉,只是那个时候他已经吃过饭了,就打算等着中午吃。
他这一吃,就感觉到张秀娥这卤肉好吃了!
他眯了眯眼睛,想着这卤肉里面也一定加了什么调料,只是这加的是什么呢?他想了想,决定要和张秀娥好好谈一谈。
若是能把这调料也买来,那简直是再好不过了。
不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。
原因很简单,这做卤肉的料,是不需要磨成粉末的,按照现在的工艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成料包,直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。
如果不磨成粉末,那给人瞧见了,就彻底没了秘密了。
现在自己卖卤肉,虽然辛苦了点,但是张秀娥想,自己就这样卖下去,以后就可以弄上一个门面,也雇上几个人,或许就不会这么累了。
暂时她没办法实现自己的大业,那就先脚踏实地的做起。
做点小本买卖,赚点银子也是不错的。
等到中午一过,很多人都开始准备回家了,一些品尝过张秀娥的卤肉,但是没有买的人,这个时候就动了心思,如此一来,卤肉就卖的快了一些。
本就没有准备多少,很容易就卖光了。
张秀娥先是亲自去取了驴车,然后又把锅灶装了到车上,拉到了钱掌柜的那。
也就是在这个时候,钱掌柜的把张秀娥给拦住了。
“秀娥姑娘,你看……你这卤肉的调料,可不可以卖给我一些?”钱掌柜忍不住的说道。
张秀娥想了想,开口说道:“调料不能卖给你,但是卤肉可以卖给你一些,只是我是要按照市价来卖给你的,这样一来,你的成本就高了。”
钱掌柜的才不怕这个呢,来他酒楼吃饭的有钱人多。
这些人自持身份不会去张秀娥那小摊位上买,所以他这的卤肉就算是贵了一些,也会有人来买。
他当下就说道:“那这样也成,我每天要十五斤。”调料买不来,买来卤肉也是一样的,到是省了麻烦呢!
张秀娥想了想说道:“每天给你送,可能有一些麻烦……”
“那你几日能来一次?”钱掌柜的有一些着急。
张秀娥说道:“三日来一次。”
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