第35章（2 / 2）

安排好扩大养殖规模的事情之后，姚亦昕又去鸭舍转了转，发现兄弟俩果然将鸭舍打理得很好，地面上散落的鸭屎之类的，当天都会清理干净，堆在一边，等着农庄那边的人每隔几天用驴车拉回去堆肥，鸭舍里面也经常换了干燥的麦草，捡起来的鸭蛋都整齐地放在筐子里。

看到院子里那一大片空旷得有些晒人的空地，姚亦昕眼前一亮，突然想到了他在镇上买过的一种甜葡萄了。

那种甜葡萄个子很小，成熟的果子约莫也只有半个铜板大小，呈乳白色，果肉却非常的甜，果核也很小，据说是从番邦带过来的种苗，码头那边有一户果农尝试着种了，不过这种甜葡萄有个很大的弊端，就是不能长途运输，摘下来不吃完的话，三天之内肯定会坏掉，因此那果农也没打算多种，还想将那些种苗拔掉种些别的葡萄。

姚亦昕当时就让人将葡萄苗给他留着了，本想着移栽到庄子上，不过，现在看来，鸭舍这边空地这么多，完全可以移栽到这里嘛，而且这边土壤都不用施肥的，每天鸭子跑来跑去的自动就给施肥了，种上葡萄，搭起葡萄架子，还能给鸭舍遮阴，比种别的果树可好多了。

吩咐兄弟俩抽空先挖些坑准备移栽葡萄苗，姚亦昕急忙站起来准备回家，让牛二叔赶着车，带着银钱去帮他把那些葡萄苗买回来，这个时节不冷不热的，正适合移栽葡萄苗，冬天好好养护着，明年开春就能抽条爬藤了。

这里的许多果农还沿袭着春季移栽的传统，可是，姚亦昕却知道，前世的科学研究表明，其实秋季更适合移栽已经长成的葡萄苗，因为秋季定植的葡萄树，到冬天来临之前，有好几个月的缓苗期，根系的伤口基本上都可以全部愈合，甚至有的能长出少量的新根，减少了缓苗的过程，开春后，就可以浇较清薄的液肥。有的在第二年就能开花结果，第三年就能普遍结果。也就是说，秋冬定植葡萄，只要两年时间就可以到丰产期。

意外搞定了自己最爱吃的甜葡萄的种植问题，姚亦昕心情不错，看着庄子上新送来的腌好的咸鸭蛋，眼前一亮，决定做点儿好吃的犒劳大家，顺便给他们食铺增加一道新菜。

要说这咸鸭蛋，除了可以煮熟了下粥之外，其实还可以做一道别致的美食，那就是糯米咸鸭蛋。

姚亦昕知道这个，是因为前世他姐姐特别喜欢吃糯米咸鸭蛋，做法其实也不难，将香肠或者腊肉切成丁，糯米洗干净，浸泡三个小时以上，等到米粒涨透，和香肠或者腊肉丁搅拌均匀，再放入酱油等调味，因为没有鸡精，姚亦昕加了些剁碎的海米进去提鲜。

等到这些配料准备好之后，将咸鸭蛋固定住，慢慢在顶部敲开一个洞，将蛋白倒出来，只留下咸鸭蛋的蛋黄，再慢慢将搅拌好的糯米灌到鸭蛋黄里面，注意不要灌得太满，以免糯米涨出来，灌好的糯米咸鸭蛋放到大锅里隔水蒸熟，就是香喷喷好吃的糯米咸鸭蛋了。

刚做好呢，就看到白十三过来了，透过厨房蒸腾的水蒸气，白十三隐约看到笼屉上冒出白白的蛋壳，顿时整个人都不好了，前半晌被毛鸡蛋这种恐怖食材支配的恐惧瞬间回炉，心虚地后退了几步，心想要不要等一会儿再来算了。

然而姚亦昕已经高兴地冲他招手了：“十三，快来尝尝！这个真的很好吃！”

白十三：“……”老子信了你才见鬼了！

再！见！

第74章 和离第74天

白十三本以为那个露出来一角蛋壳的还是上午那种恐怖的毛鸡蛋，结果被自家少爷强行拉过去一看, 这才大大的松了一口气：虽然这种在蛋壳里塞糯米的食物看起来还是怪怪的, 但正所谓对比产生美，和前半晌的毛鸡蛋相比, 糯米咸鸭蛋看起来还算是正常人类的审美范围之内……

虽然看起来有些奇怪，但是, 吃了一个之后, 白总管竟然意外地喜欢上了这种奇怪食物的味道, 这种糯米咸鸭蛋吃起来有火腿粽子的香糯, 里面还有姚家秘制的流黄咸鸭蛋的咸香味，简直令人欲罢不能！白十三一口气吃了五个, 这才恋恋不舍地看着锅，不是他吃不下了, 只是暗部长久以来的训练, 他的身体已经自动形成了习惯, 不敢吃的太饱，以免出任务的时候遇上人有三急什么的。

自从糯米咸鸭蛋和毛鸡蛋之后, 姚亦昕似乎迷上了开发各种大元朝没有的新式食谱，这天, 在家里闲着无聊, 想起之前做的霉苋菜梗, 瞬间又被他想到了一个新吃法：用霉苋菜梗的卤水做霉豆腐、霉千张和臭干子！

要说这种天气吃什么最开胃？

那当然是农家自己腌制的各种霉菜啦！夏天腌霉苋菜梗剩下的卤水，散发着诱人的发酵后的独特香味，用这种卤水, 将切成片状的豆腐、千张和豆干浸泡进去，半天后捞出来，加一些蒜末和辣椒末一起蒸熟了吃，味道浓郁，特别下饭。

于是，白十三下半晌出门的时候，还觉得他们家少爷已经放弃了毛鸡蛋这种黑暗料理，晚上吃饭的时候才发现，他真是太傻太天真了！

少爷明明是在黑暗料理上再一次进化了！

闻到那股子仿佛蔬菜腐烂发酵后的臭味，白十三整个人都不好了。

偏偏他们家少爷还热情邀请他：“十三，我又做了几道新菜，这个蒸的霉豆腐，还有霉千张和炸臭干子都很好吃，你快来尝尝！”

白十三觉得，如果有一天他在姚家村因公殉职的话，一定是为了给少爷试菜而被毒死的……

吓走了白总管，姚亦昕笑眯眯地用筷子夹起一块炸臭干子，这臭干子霉的时间还不够长，只有外表是臭臭的，里面还没有发酵完全，不过，吃起来也算不错，吃的时候蘸些辣酱，尤其适合下酒，只是玩笑归玩笑，这种带着臭味的食材，只怕这个时空的绝大多数人都和他们家白总管一样敬谢不敏吧？唉！看来他只能独自享用这种品味独特的美食咯。

姚亦昕怎么都没想到，很快，和他一样“嗜臭如命”的黑暗料理之友就出现了。

“白术大哥！真的是你？”码头，看到一个曾经的同僚搀扶着行动不便的白术下了船，白十三顿时激动地迎了上去。

白术并没有变多少，还是那般不苟言笑的样子，清俊的五官因为常年面瘫，显得有些过于严肃，眉心处有几道浅浅的皱纹，右边眉骨的位置有一道深深的疤痕，被头发遮住了一半，看到白十三，白术一张面瘫脸难得露出了一丝浅浅的笑容。

“十三，你胖了！”

白十三瞬间僵住。

刚见面就被自己崇拜信任的大哥会心一击，白十三感觉整个人都不太好了，不过，白术大哥还是这般对人不留情面，俗称毒舌，可能是因为许久没有被他喜欢的白大哥怼了，白十三竟然自虐地觉得这一幕分外的熟悉而又亲切！

想当年自己和白术大哥短暂共事的时候，他哪天不被白术大哥怼几次？

“啊？哈哈！大概是姚家村伙食太好了吧，白术大哥你这么瘦，回头一定要多吃点。”白十三决定了！回头他就端一碟少爷亲手做的霉苋菜梗蒸臭豆腐给白术大哥“好好补补”。

虽说白术过来主要是在食铺这边负责账房的，不过，第一次来，肯定是要去见见主人家的，因此，接到白术大哥，在自家铺子招待了一顿饭，送走了一路护送的同僚之后，白十三就亲自赶着马车，带白术回姚家村姚家老宅去见姚亦昕。

“十三，你这个任务不错啊。”看着窗外山清水秀的乡间风景，白术轻声笑道。

“嘿嘿~小弟我向来运气不错！”说到这个话题，白十三心里简直异常的得意，从暗部出来的，谁能像他一样接到这样每天只要吃吃喝喝的任务？而且基本上没有什么危险，自从他来到姚家村，拢共也就出手过两次，不过是打发几个不长眼的蟊贼，事儿太小，他都没向少爷汇报，再这样下去，只怕他们这帮被安排到姚家村出任务的，一个个的身手都要退步了。

不过，白十三是一点也不害怕，他打定主意要抱紧姚家少爷大腿，暗部那么多人，凭着姚家少爷和国师大人的交情，找国师大人要几个人还不是一句话的事情？到时候他就提前从暗部退役，一辈子留在姚家村，每天给少爷管管庄子，吃吃喝喝，多么逍遥自在？

“你信中说，这位姚家少爷待人很好，又深受墨竹山庄苏家二老喜爱？”白术突然问道。

“可不是？苏家二老简直是把少爷当做自己的亲儿子呢。”白十三笑着回道，“白术大哥，你不知道，前阵子苏家二老还专程过来探望咱们少爷呢，带的礼物堆满了一整间屋子！”

“还有，白术大哥，你这次过来就别走了吧，小弟我现在能挣钱了，等明年在姚家村买块宅基地盖个院子，往后咱们兄弟俩住一起！咱们家食铺里各种各样好吃的菜，轮换着吃一年都吃不腻的。”

“……看出来了，难怪我说你怎么突然胖了这么多。”白术幽幽地瞟了白十三一眼。

白十三：“……”哥您再这么说话可就容易没朋友了。

看到白十三被自己怼得说不出话来，白术嘴角一扯，突然开口问道：“暗部的规矩你不会都就着菜当饭吃了吧？没有退役的暗卫，没有身份，也没有户籍册子，你怎么买地造宅子？”

“嘿嘿！所以我就把哥你找来了啊。”白十三瞬间满血复活，异常得意地坐在马车上晃了晃脑袋，“我是没有身份也没有户籍啊，而且这边任务还没结束，也没办法提前退役，但是哥你退役了啊！”

“就咱俩这关系，哥你就把你的户籍册子借我用一下，等我买了地，先放在你名下好了。”

“你就不怕我赖账不还你？”白术凉凉地看了白十三一眼，心情却比来时平缓了许多，看来，这么多年过去了，十三依然是十三，还是那个有点缺心眼却十分热心肠的家伙。