做吃食最忌讳的是什么?无非就是食物出现了问题, 这一点元瑶很清楚,所以才会在开业之后严格要求每一个人,就是为了避免这样的事, 但是没有想到竟然还是发生了。
江年看出她的着急,道:“嫂嫂, 要不我给阿霜姐送饭,你和我哥赶紧回去看看先。”
现下这样安排的确更合理, 元瑶点头道:“那就拜托你了小年。”
回去的路上, 元瑶仔细问了问经过,当得知那几个客人是吃了凉皮夹馍出现问题后, 元瑶心情更沉了,今天卖的最多的就是凉皮夹馍, 现在出现了这样的事,就害怕不止一个人。
现在东想西想也没有用,马车很快回到了平安饭馆,元瑶下了马车就急匆匆的朝店里赶,羽娘是个机智的,饭馆大门已经关了,对外宣称打了烊。
“怎么回事。”元瑶走到后院时,就听见羽娘正在劈头盖脸训柯花和于姑,见元瑶回来,羽娘总算是消了消气,赶紧走了上去:“娘子莫急,我都查清楚了。”
元瑶一愣,便听羽娘道:“出问题的是临近打烊时来的两三人,我对他们印象很深,有两人都点了一份凉皮和夹馍,但是绿豆汤没有了,就只收了九文。其中一个又因为舍不得花钱没点夹馍,他没问题,也不是绿豆汤,那问题肯定就是在凉皮上。”
这番分析有理有据,元瑶点头示意她继续说。
“事情发生这么久了,也没有其他的人来找,说明之前的客人没有问题,所以我就查您走的时候发生了什么,然后就查出来柯花似乎是想将咱们店的料水给带出去,自己糊弄了一份,也不知道什么东西不干净,总之就出了这样的事。”
元瑶脸色瞬间沉了下来。
柯花还想狡辩:“我、我没有,你有什么证据!”
羽娘转身呵斥:“你那袖口那团污渍是哪里来的?!我家料水里面有特殊的味道,你敢说不是你偷偷藏在袖子里,要么是罐子撒漏,要么是你太过紧张弄脏了袖口?!”
“我……”
柯花还在狡辩:“那是我不小心弄上去的!只是我笨手笨脚不小心洒了一点在袖口!我已经洗过手了!”
羽娘:“那你是什么时候洒的?”
“就中午的时候啊!那么忙,怎么可能不出错,掌柜的你自己也说过人非圣贤孰能无过,因为这点儿小事你就要冤枉我吗?!”
元瑶看着她不说话,不过羽娘此时却笑了:“你说你中午自己洒的,你确定?”
“确定啊!”
“又撒谎!”羽娘忽然厉声道!“我亲眼看见这分明是刚才禾花刚才经过你身边不小心洒的!禾花想要给你道歉,还没来得及说,找事的就登门了,你吓坏了,从那之后就紧张兮兮的!”
柯花一愣,立马跳脚:“你诈我?!”
羽娘冷笑一声:“凉皮的每一步我都很清楚,洗面蒸面是禾花许菡在做,已经做了好几天了,面筋豆芽这些是我,和之前唯一变了的,就是倒料水的人变成了你。你之前好几次一直在料水台那边鬼鬼祟祟以为我没发现?我稍微一试探你就露馅了,我劝你还是早点说实话,是不是你在料水上动手脚了?!”
柯花脸色惨白,元瑶此时总算开口道:“你若说实话,我不报官。”
啥?!报官?
柯花大喊:“你凭啥报官?!那两个人也没说要报官!不就是吃坏了肚子又什么了不起的!给点钱打发了就行!”
江颂安从开始到现在一直没有说话,直到元瑶这会儿提到报官,他才忽然站了出来,沉声道:“偷盗为什么不能报官?”
江颂安说完,顿时,院子里鸦雀无声,柯花一句话都不敢说了。
过了片刻,她终于扛不住了,“我、我没偷!我就是想试试看自家的……我婆婆说了,我家料水和你家的没区别!我、我……”
柯花说到这里,大家都懂了,羽娘气得浑身发抖,上前:“你家的?你家的什么料水,在哪!”
元瑶冷笑一声:“你自己想尝,为什么不买下两份自己对比,你这是拿着我家的工钱,还想用我家的顾客试手?”
于姑和其他人都没想到柯花胆子这么大,竟然敢干出这种偷梁换柱的事来。
“我大姐对你这么好!你可真不要脸!”元荔也气得上前骂了一句,她可是个不会吃亏的性子,替元瑶骂了好几句,柯花想还嘴,但是看见江颂安在旁边,愣是一个屁都不敢放。
“那料水呢,拿来我看看。”元瑶冷冷道。
羽娘上前:“快给我!”
柯花有些哆嗦,但眼神朝水井下面瞄了一眼,那边有个凹槽可藏东西,江颂安大步走了过去,伸手一掏,就套出了个陶罐子。
看着就不大干净,也实在不讲究,竟然藏在这种角落。
元瑶皱着眉打开罐子闻了闻,立马道:“生醋,也不大干净了,可能有杂质。”
羽娘也闻了闻,冷笑:“你也太好笑了!就凭这个东西你就想取代?你真是……”
羽娘气笑了,其实平安饭馆的凉皮谁都会学,谁都能学,但是元瑶有自己的小秘方,那便是醋都是熬过的。
熬煮过的醋汁没有酸涩感,且其中还加入了一点香料,比例多少只有她自己知道,以为自己弄清楚了醋和辣椒的比例味道就一样了吗。
很可笑。
羽娘走到元瑶前,愧疚道:“都怪我,其实那几个人当时吃凉皮的时候好像脸色就不大对,还嘟囔了几句,我没放在心上。”
元瑶摇头:“不怪你,是我的疏忽。”
她看向柯花,厉声道:“我之前就发现你心思不正,但是我听说你男人有点残疾你女儿又小,事实证明我的善心的确是一文不值,从现在开始你就不用在这里干了,羽娘,那几人去医馆花了多少钱?”
出事之后羽娘立马带人去了医馆,毕竟是不希望人出了什么问题。
羽娘:“一两五钱。买了四五付药,有个人还要了一些山楂丸,我没和他计较,已经安抚好了。”
元瑶:“这一两五钱就从你的工钱里扣。”
这话当然是对柯花说的。
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