依然是单独的小院子,不过这回元瑶和羽娘先去见了孙永成和孙夫人,上回在孙茂茂那边的宴席上,元瑶就遥远地看了一眼这位当地首富,根本没说上话,没想到孙永成今日见到她都是笑呵呵的,看起来就像一个亲切的老者。
毫无半点架子。
元瑶很清楚,大概是因为孙茂山和自己谈好了药田的事?
孙夫人也是,笑着夸了元瑶许久,直夸她最近的点心十分可口,还有上回送来的香粉。
“真没想到你如此多才多艺,那香粉我平时也在胭脂铺买的,怎么就没有这个效果呢?你用什么做的?”
元瑶:“回夫人的话,就是提了一些新鲜的茉莉花汁子还有精挑细选过的粟米粉。”
她自然是将粟米的好处又说了一遍,孙夫人听说她做出这一小盒大概就要花费一整个时辰,心中自然更欢喜了。因为对她而言,价格早就不成问题,但关键的是物以稀为贵。
这份精力和精致,就是别人没有的。
孙夫人:“难为你这般用心了,改日得了空也要再做一些送来才好呀。”
元瑶笑道:“谢夫人喜欢,一定的。”
孙夫人笑着点了点头。
寒暄过后就要谈正事,孙永成道:“先去看看厨房吧,徐大厨那边应该也到了。”
元瑶点头,便见孙永成亲自起了身,她十分讶异,主家竟然要亲自过去嘛。
显然是的,元瑶大概明白了,看来这宴席的确至关重要,否则他也不会这么重视,而最根本的原因是,今日就要把最后的菜单定下来了。
元瑶本以为孙永成很难说话,即便不是不苟言笑也颇为严肃,但是路上聊了几句,竟发现这长者还挺有趣的,当听元瑶简单说了一下菜单的内容后竟馋的吞咽了两下口水。
孙永成:“见笑见笑,因为身体缘故已经不大能吃很多油腻的食物了,听着便觉得馋得慌。”
身体原因?
元瑶倒是有些讶异,没听说孙大首富有什么病啊,她有些犹豫该不该问,但孙永成倒是根本不介意这一点,直接了当道:“之前有个大夫边说我身虚体胖,若是不加以控制,要不多久就要成消渴症了,再也吃不了什么甜食之类,那和要了我的命又有什么区别!哎……还有啊,我这脚踝但凡是受凉饮酒也会疼痛无比红肿发亮,这海虾之类的大夫也不让我碰了,造孽啊……”
元瑶:“……”
懂了。
这都是富贵病。
消渴症她是听说过的,的确是因为某些原因引起,不能再碰甜食,不仅是糖,恐怕连面条也是吃不得的,这对一个普通人来说都是难受。此病她不清楚原因,但只知道有一部分是因为年轻吃饭没有节制,肥胖引起。而他说的脚踝发肿,元瑶却清楚的很。
饮酒!
海鲜!
长期这两样搭配在一起,这病绝对会找上门来!发作时疼痛难忍,简直是惨不忍睹!
想到这,元瑶忽然被孙永成提醒了:“您若是这般,我这菜单可就要调整了,海产之类的东西是不能出现太多了,且高油的东西最好也少一点,这些若是有,我也会事先提醒您,可我想知道,这席上的客人……”
自从上回葛家小少爷那事,可算是给元瑶也留下了一定的阴影。
她如今可是也有了招牌,要是再来一遭,得,这平安饭馆也甭开了。
可孙永成心领神会立马笑道:“这你放心,我也是怕了上次了,这一次事无巨细的打听过了。”
元瑶彻底放心,不得不说,和老道的人做事就是放心,人家心眼几百个,肯定比她想的还要周全。
厨房那边早就准备好了,婆子丫鬟原地待命。
徐大厨看见元瑶温和笑了笑,上次两人的交情还算不错,这次见到老朋友自然也是令人愉悦的。
孙永成:“今日怕是要辛苦二位了,先看看菜单吧,再做一些试试菜,厨房要是有什么不够的立马告诉我便是。”
元瑶点头,这些都猜到了。
糟猪蹄爪和卤味拼盘还是她自带,请众人先尝,这卤味自然是不必说了,几乎人人都知道,当看见那晶莹剔透又酒香四溢的猪爪时,孙永成一个爱酒又爱肉的人眼睛都亮了。
他踌躇了半天都没敢下筷子,元瑶道:“您少尝一块?尝个味道 ?”
孙永成想了想点头,就尝个味儿总归没事!
可这一尝。
哎呦喂!
这还不如不尝!
尝过又不能痛快吃的感觉简直也太遭罪了!简直令人抓耳挠腮!
孙永成那个急啊!全厨房的人都看在眼里,但是谁也不敢笑,只好是低着头憋,肩膀都在颤抖。
元瑶也笑了:“您别着急,我再做上两道素菜和瘦肉您吃,其实像很多鸡肉、鱼肉只要不过量,是不会长胖的,对了,还有牛肉,更是好肉。”
孙永成:“当真?”
“这是自然,其实您之所以这样,很大的可能是走南闯北的时候吃饭多将就,没有合理搭配且时间也不固定,您慢慢调理着,荤素搭配,主食慢慢地换成粗粮,这自然就慢慢瘦下去了。”
孙永成听着,有些感慨。
怎么说呢,就像是年轻时候受的苦忽然就有人抚慰了一样!
他竟有些感动地看了眼元瑶:“如此,就多费元掌柜费心了。”
元瑶受宠若惊:“一切交给我便好。”