满级神厨古代养家日常 第213节

她下来之后，金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。

这会儿前面的客人不多，几个女学徒正围着那堆东西，越看越是稀奇。

“这是野鸡，这鸡毛真好看呀！”

“还有兔子呢，这里肯定是箭伤，不知道是谁射的，箭法真准！”

“这个是鹿肉吧？你们吃过鹿肉没有？”

女孩子们正叽叽喳喳地说着，梅娘进来了。

见她过来，大家的声音小了些，自动散开，让梅娘去看。

梅娘看到这些东西也有些发愁，她想了想，让婆子们先拿去处理食材，再放到后院去。

她让人先拿出一只野鸡来，宰杀褪毛，去除内脏。

鸡肉切块，用温水洗干净血水。

洗净的鸡肉放入一锅冷水中，加入生姜、葱结、料酒和盐，大火煮开后撇去浮沫。

水开后，下入泡发好的香菇。

大火沸腾后，转小火炖小半个时辰。

无需加其他调料，一锅香菇炖鸡汤就做好了。

第118章 麻辣兔丁

顾南箫坐在楼上雅间里, 金戈帮他摘下了披风。

这是他常来的房间，不知是不是梅娘提前吩咐过，每次他来南华楼, 伙计都会带他来这个雅间, 就像是专门给他留出来的一样。

虽然是再熟悉不过的房间, 可顾南箫几日没来，便忍不住到处看了看, 似乎这样才能让他心安。

靠墙的案几上依然摆放着颜色素雅的花瓶, 正值寒冬腊月, 梅娘自然不会花高价去买暖房里的鲜花做装饰, 此时花瓶中插着几支金灿灿的干芦苇，似是随手插成的，却高低相间，错落有致，给房间添上了几分亮色。

泥炉中炭火烧得正旺，上面的茶壶咕嘟嘟冒着泡，室内升腾起淡淡的茶香，让人闻着便不知不觉放松下来。

红檀桌上铺着平整洁净的细麻布, 此刻桌上只有一套青瓷碟碗, 却已经使人开始盼望稍后就会到来的美食。

这屋子不大，却布置得温馨无比, 家具摆设都是寻常之物，远非靖国公府那般宽敞华丽，可顾南箫却更喜欢这样的小小房间，只是在其中静坐一会儿, 就觉得一路的疲乏都渐渐散去了。

不多时，一道道菜肴就端了进来。

依然都是他平时爱吃的口味, 顾南箫只看了一遍，视线就落在了那一大碗香菇炖鸡上。

金戈望向他视线所及，便主动上前，盛了一碗鸡汤出来。

眼前的鸡汤呈金黄色，上面飘着淡淡的油花，几片被切得薄薄的香菇静静漂浮在汤面上，仿佛一片片落下的娇柔花瓣。

经过长时间的炖熬，鸡汤的香味已经被完全激发了出来，再混合香菇独有的气味，更是香气四溢，令人垂涎。

顾南箫深深吸了一口空气，只觉得从鼻端到胸腔全是这诱人的香味，连口水都忍不住泛了出来。

他拿起汤匙，舀了一勺鸡汤放入口中。

温热微烫的鸡汤，甫一入口，便觉得又滑又香，滋味醇厚无比，却又一点儿都不油腻。

连着喝了几口鸡汤，顾南箫才觉得自己的胃口终于活了过来。

这些日子在外头风餐露宿，除了出发那日喝过梅娘送的羊汤，接下来的日子简直不堪回首。

他一向是个宁缺毋滥的性子，不爱吃的食物，他宁可饿着肚子，也不肯吃上一口。

以往在食材丰富的京城里，他都很难找到合口的食物，一到了外头，成日都是皇宫里那几个厨子翻来覆去做的精致膳食，或是新鲜打来的野味，那些野味不是做成了血淋淋的烧烤，就是炖煮成大块的肉，以保留野物原始的味道，他哪里吃得下。

那几个厨子一心要服侍好皇上及几个皇子，又都是知道顾南箫那难伺候的脾性的，哪里顾得上好好伺候他，要不是太子记挂着怕他吃不好，三天两头叫厨子和随从依着顾南箫的口味做几样清淡小菜，只怕他这些天连一口正经的饭食都吃不上。

饶是如此，他也不过是勉强混个囫囵饱罢了，要说享受美食那是万万不可能的。

待回了京城，他连家都没回，几乎是马不停蹄地来了南华楼。

直到吃上这一碗鸡汤，他才觉得浑身通泰，饿了许久的脾胃无比舒服，整个人都熨帖起来。

不知不觉，顾南箫把这一碗鸡汤都喝光了。

这次不用金戈动手，他又给自己盛了一碗。

这里面的鸡肉是他亲自猎到的野鸡，比寻常家养的鸡肉更多了几分独有的鲜美，配上那香菇的香味，更是浓香无比，滋味十足。

他整整喝了两碗鸡汤，才开始慢条斯理地吃其他的菜。

糖醋鱼酸甜可口，很适合做开胃菜。

八宝菜清爽解腻，刚好可以调理一下他连吃了数日点心和烤肉，正觉得腻烦的口味。

海米白菜又鲜又嫩，佐饭正好。

很快，他就把一桌子的饭菜吃了个七七八八。

看着自己的战果，顾南箫十分满意。

只有梅娘的菜才会让他胃口大开，吃得无比舒坦。

金戈还说他瘦了，真是睁着眼睛说瞎话，这半年来他吃着梅娘做的菜，明显觉得自己的身体好多了。