满级神厨古代养家日常 第245节

靖国公夫人这才咽下了到嘴边的话，只抱怨道：“那些御史就是事儿多，人家吃个好菜，都要巴巴地上个折子，真是闲的！”

靖国公为了表示对儿子的支持，率先夹了一块牛肉。

“谁说牛肉不能吃的？我年轻的时候去北疆打仗，鞑靼那边的人就吃这牛肉，说是顶饿，吃着还长力气，除了酱牛肉，还有牛肉干呢，一人背着一袋子牛肉干加炒面，能吃一两个月！要不人家怎么能练骑兵，有了这些，就能轻装简行呀！瞧瞧咱们汉人打个仗，说什么兵马未动，粮草先行，这粮草辎重就是大麻烦事……”

家里人都知道靖国公一说起打仗的事就没完没了，一边听着一边低头吃菜。

第136章 驴肉火烧

顾南箫等他说完, 才说道：“我也吃过牛肉干，的确是能顶饿，还容易储存, 哪怕是夏天也不怕坏。”

有人附和自己, 靖国公更来了兴趣。

“那是自然！咦, 箫儿你又没去过北疆，在哪儿吃到的牛肉干？”

顾南箫微微一笑, 说道：“京城什么没有？父亲要是牙口好, 下次我给您也带几根。”

靖国公哈哈大笑, 道：“你小子, 还想激将老子？我先把这块牛肉吃了，你看我的牙口好不好！”

他把挑了半天的那片酱牛肉，一下塞进了嘴里。

他本来做好了充足的准备，牛肉一入口就用力地咬了下去。

当年在北疆的时候，条件恶劣，他也没少吃过牛肉，不过那时的牛肉多是跟牧民换来，或是跟鞑靼打仗的时候缴获的食粮, 口感自然说不上好, 都是硬邦邦的，冬日里挂着冰霜, 夏日里长着白毛，看着就难以下咽，不过勉强能糊口罢了。

有了这样先入为主的想法，他对眼前的酱牛肉就使足了力气。

谁知一口下去, 那片牛肉就乖巧地分成了两半，舌头一卷, 浓郁的肉香味就弥漫开来。

靖国公不由得愣住了，重新打量起眼前的酱牛肉。

牛肉被切成了薄薄的肉片，若不是外表的纹理依然粗糙，他都看不出来这是牛肉做的。

而且这味道，丝毫没有牛肉的腥膻味，不知是用什么香料做成的，反而把牛肉的膻味完全压制中和，变成了另一种独有的香味。

靖国公府几乎怀疑是自己的味觉出现了问题，他又夹了一片，细细品尝了起来。

这酱牛肉越嚼越香，让人一吃上就欲罢不能。

靖国公夹了一片又一片，筷子不听使唤似的往眼前的盘子跑，终于引起了靖国公夫人的注意。

大户人家各种规矩多，连吃饭都有各种讲究，靖国公是个武将，一向不大讲究这些，可也会注意到形象的。

当着一桌子儿孙的面，他这筷子舞得跟长枪似的密不透风，连靖国公夫人都觉得不正常。

她咳嗽了一声，说道：“老爷，这牛肉又硬又柴，吃多了不消化，你还是少吃些。”

被夫人这么一提醒，靖国公才回过神来。

他意犹未尽地放下筷子，看到对面正在一脸错愕地看着自己吃饭的几个孙子，便笑了起来。

“哈哈，箫儿带回来的牛肉是真不错，我从来没吃过这么好吃的牛肉，就一时忘形了。楷儿，柏儿，你俩也尝尝。”

两个儿媳虽然对这盘酱牛肉敬而远之，可是无奈公爹发话，哪里敢拒绝，只好眼睁睁看着丫鬟夹了酱牛肉，分别放在顾楷和顾柏的碟子里。

两个孩子都是十几岁的少年，得了祖父的另眼看待，都有几分受宠若惊，连忙谢过祖父。

两人的动作出奇的一致，道过谢之后，便齐齐把酱牛肉放入嘴里。

到底还是少年，没有靖国公那么沉稳的心性，一吃到这浓香无比的酱牛肉，两个孩子都惊叹出声。

“这就是牛肉？这也太香了吧？”

“我从没吃过这么好吃的肉！”

被他俩这么一说，其他孩子脸上都露出跃跃欲试的表情。

靖国公看得高兴，索性叫丫鬟拿了盘子，给每个人都夹些酱牛肉。

这酱牛肉本就只有薄薄的一盘，被靖国公一口气吃了一小半，再分到每个人碟子里，也就只有三两片了。

就是这三两片，还有人不敢吃。

顾魏氏看着眼前的酱牛肉，一时间左右为难。

所谓长者赐不敢辞，她虽然不喜欢吃酱牛肉，也不敢当着公爹的面把牛肉扔掉。

坐在上首的靖国公夫人就更是皱眉不已，这玩意老爷爱吃就自己吃嘛，干嘛非得给大家吃！还要给孩子吃！这是要干什么？

这牛肉是什么东西，都是军营为了要牛皮牛筋，杀了牛之后剩下的废料，只有买不起肉的穷人家，还有吃不起粮食的鞑靼人才会吃这种东西！

可是桌上都是小辈，她即使再不高兴，也不能拂了靖国公的面子。

她让丫鬟把已经切得薄薄的牛肉再分成小块，拿起筷子夹了指头那么大一点，满脸不情愿地放进嘴里。

吃这么一点就够了，就不算落了靖国公的面子了。

看到靖国公夫人都吃了，两个儿媳也只好低头吃了起来。

谁知这酱牛肉一入口，她们就齐齐瞪大了眼睛。

而一旁的孩子们已经先吃上了，纷纷高兴地叫了起来，几乎说出了她们的心里话。

“哇，这就是牛肉吗？好香啊！”

“比鸡肉，鸭肉，猪肉，鱼肉都香！好好吃啊！”