第44章

“那再买点猪大肠和猪血就成。”

猪大肠清洗麻烦。

猪血花票买划不来，所以买得人极少，同样半斤肉票，也只能买半斤猪血。

“这……能行吗？”

“实在不行，不是还有个鸡吗！”

“那也只能先这样。”

谢郝云后悔死了，早知道出门就该把肉买回去，现在也不会落得没菜可做的地步。

负责卖肉的售货员听到了秦溪和谢郝云的对话。

等他们买完猪血，又从桌子下端了个盆出来。

“妹子，还剩点这种牛肚，你们要不？要就送你们了。”

秦溪转脸看去，眼前顿时一亮。

竟然是半个完整的千层肚和毛肚，金钱肚那部分已经被割下。

现在的毛肚还没有后世那样值钱，许多人都不知道该怎么吃，所以大多时候都是买肉送的搭头。

“谢谢大叔。”秦溪忙惊喜道谢。

“先说好，这玩意不好嚼。”

大叔事先提醒了秦溪一下。

秦溪笑眯眯地应了。

离开菜站，秦雪立刻问秦溪：“姐，那什么肚的是不是很好吃。”

“好吃。”秦溪回的言简意赅。

“全是下水，你打算怎么做？”谢郝云忙问。

“先回家，我看看你家都有些什么。”

想要做水煮毛血旺，还差很重要的一味作料。

如果没有秦溪再另做打算。

谢郝云家住在一条很小的胡同里，别看地点偏，但独门独户，房子还是自家的。

这条件可比秦溪家好了不知多少。

秦家的屋子是厂子里公房，厂里说收回去就能收回去。

就这条件霍云家还觉着女方家条件不行。

看来霍家的背景不俗啊……

谢母在院里迎几人，听秦溪说想看自家的酱缸，连忙领着人去后院。

秦溪挨个打开，不仅找到了要的泡椒，甚至还找到了红油豆瓣酱。

谢母做饭手艺很一般，可做酱的手艺非常好，秦溪轻轻抿了点，眼前就是一亮。

“今晚做红烧大肠，泡椒猪血，水煮毛肚再炖个鸡就差不多了。”

秦溪说的菜里，谢郝云只吃过炖鸡汤，其他菜都从来没听过。

杀鸡斩块，用砂锅小火慢炖。

用盐和醋搓洗大肠，焯水。

谢家厨房香味不停地往外冒，原本被人嫌弃的猪下水在她手里，都变成了道道香味十足的菜。

特别是那道水煮毛肚，脆爽麻辣，谢郝云吃得连连竖起大拇指。

秦溪做好最后一道猪血，洗干净手就赶快提出告辞。