第156章

张铁柱让三叔公晚上来家吃饭。

李宗成顺势提出来帮两个妹妹烧火，按照村里辈分排的话，秦溪还得喊他一声哥。

长辈们没在，李宗成也就没啥好瞒的。

李宗成确实在寿北市机电厂工作过，不过三年前就已经卖了工位，和一个朋友做起了小买卖。

“牛羊肉？”

作为小吃店老板，秦溪一听到食材，就立刻来了兴趣。

菜站想买牛肉，那只能纯靠运气，一年能碰上一回都是运气好的，价格还高地让人望而生畏。

七毛钱一公斤的猪肉，牛肉要一元四毛，羊肉更是要一元六毛。

有的连一元六毛都难寻羊肉踪迹。

“你对牛羊肉有兴趣？”李宗成算是看出来了。

“我开小馆子的，当然有兴趣。”秦溪立刻道。

“难怪你一点也不奇怪我卖了工位呢，原来你比我胆子还大。”李宗成笑。

“比不上你！你这生意恐怕已经出省了吧。”

“咱们寿北发展比海市广市还是慢了不少，那边满大街的牛肉火锅和涮羊肉，我们的牛羊肉主要是往那边视送。”

李宗成和朋友专门负责在寿北以及周边几个城市的农村买黄牛和羊。

再运输活牛羊到广市进行宰杀售卖。

他们还根据不同地区的饮食习惯，分开卖。

比如广市人喜欢吃鲜牛肉，北市和周边几个城市的人都喜欢吃羊肉。

只要肉一送去，多得是饭馆和酒楼订购。

“你们是没去过海市，那里的有钱人现在都看上彩色电视了，哪像咱们还黑白电视都看不上。”

先富带动后富。

沿海城市发展日新月异，寿北市的发展时期还未到，他们都属于后富的那批人。

两人随意闲聊，秦溪已经麻溜地箜了一锅洋芋饭。

“说起来我还带了些肉牛回来孝敬我爷，要不你晚上一起做了吧？”

厨房里香味四溢，李宗成突然又想起自己带回来的东西。

天气冷，都不用特意存放，牛肉就冷得硬邦邦的。

李宗成跑回家拿来的竟然还是牛肉里专门用来做牛排的牛柳和外脊。

“这么好的肉真舍得让我做了？”秦溪接过肉，笑道。

千里迢迢带回来的肉，倒是舍得。

“还有呢。”李宗成挠头笑道，老实地又补充了句：“肉是好肉，可经过我手做出来恐怕嚼不动。”

这是最主要的原因，李宗成和三叔公没一个会做好菜。

凑合着吃还行，好东西在他们手里就是糟蹋，与其如此还不如拿来让秦溪做。

秦溪好歹是开馆子的，手艺再怎么着也比他们强。

秦溪用手摸了摸两块肉的纹理，又扫了遍灶房里配菜，很快就决定好了菜谱。

牛柳部位做成辣椒炒牛柳。