“楼上有位置!几位客人这边楼上请!”周梅刚请结伴过来的客人去楼上,转头身后又来了一批人,忙不停招待上。
“不不不这是茶水!免费的饮品等会儿就送上来……对对对不收钱的……没想好点什么菜,那先给您来份酸粉您吃着慢慢想……”
询问的客人太多,石头在几个桌子间来回转脑袋回答问题,忙的不可开交。
廉长林没有时间去旁生多想,望了蒋辽一眼后,他走到柜台拿了菜单让客人点菜。
“你们这菜单子真不一般啊!我还没见过谁家店里的菜单子能做成这样的。”一位客人稀奇地翻看菜单,“这是什么菜瞧着就好吃,这个就给我来一份,这个也要一份,还有我们桌每人来一份凉粉。”
廉长林目光扫过他点的几个菜,听完后笑笑点头,收起菜单走回柜台。
从桌上的木框里拿出长形的薄竹片,竹片半个巴掌大小,他提笔快速记下这桌客人点的菜,又翻开账本留了底。
“林子哥!六号桌客人要五碗酸粉五碗凉粉,凉粉要两碗绿的,黑的黄的都一碗!”
石头匆匆跑过来,他说完廉长林就停了笔,连同刚才写的竹片一起给他,他转身跑去厨房窗口放了竹片,又提着水壶去招待下一桌客人。
“林子林子!十一桌鱼香茄子水煮肉片炒白菜,白凉粉三份!”
石头刚跑开,周梅从二楼下来了,怕记不住嘴里一直念着走下来的,说完从廉长林这得了竹条子送去厨房,提着免费的酸梅汁就给刚才点菜的客人送去。
“蒋老板,你说的新上的吃食就是菜单子上这些?”
一位客人凑上前蹭完别人翻阅的菜单,连忙问道,“你方才不是说新的吃食买了随时就能带走,走在路上也能吃,这些看着可不像好带走还能在路上吃的样!”
他进来只晚了半步,店里的位置就全被人占了去,就连门口往右的一角空地都已经站上好些人在等着,怕出去一趟再过来等的人更多,他就跟着等在这没走。
“是啊,我们都不知道得在这儿等多久才有位置,要是现在能买到吃的带回去,我们就不用等在这儿了!”坐在板凳上遥遥干等的人也纷纷说道。
“新上的小吃这边还有,大家急着吃现在就可以买了带回去。”桌上的客人已经点完单,蒋辽拿起菜单带这些人过去。
柜台和厨房之间的两张桌子移到了门口右侧,现在摆放了一张木架长桌,桌上一边放满了装在浅口木盆的凉拌素菜,另一边则是串起来的凉拌荤菜。
“你们家的凉拌菜光闻着就嘴馋了!种类还这么多!这怎么卖的啊?”
凉拌菜的味道又香又特别,客人和桌子里面的凉拌菜还隔着些距离,就被飘散出来的香味勾得忍不住直咽口水。
“素菜三文钱一盘,荤菜一串五文钱到十几文都有,大家想吃什么排队点完付了钱就能带走,今日新开张,买凉拌菜最后都免费再送一份素菜。”