第191章 人手不足（2 / 2）

李大成也开口说道：“大丫头你说得话很有道理，我们也晓得你是担心我们，所以我们俩也愿意听你的，但是咱们这些东西都是新鲜吃食，这边都没有的，咱们随意招些人过来，万一偷偷摸摸学咱们的技术可怎么办呢？”

李大婶便也担心地说道：“是啊，万一被学了去，再开一家店跟咱们一模一样的，到时候咱们的生意可要受影响的呀。”

田恬闻言也笑着说道：“这点爹娘你们不用担心，我也已经想好了，咱们这些工序可以拆分开来给她们做，最最重要的步骤咱们自己来，其他的就交给他们来做。”

她说着说着就打起比方来，“像似红豆包子里头最重要的就是包子的皮和馅料，咱们可以把包子的皮和馅料都准备好了再交给她们去包起来即可，咱们还能选些手巧些的人帮忙，只需要把包子包得漂亮些许的即可。”

田恬又说道：“还有那种坚果琥珀糖，熬糖这个步骤可以咱们自己来，那种挑坚果还有炒熟的步骤可以交给她们，奶茶这些也是咱们把比例调好，让她们来搓珍珠就成，不知道你们能不能理解，反正就是把总要的技术点掌握在咱们自己手里，其他的则是交给外人来做。”

这样一来就不用担心别人偷师学艺了，品质也更有保证。

田恬而后又笑着说道：“其实哪怕她们真的学了去又如何？三脚猫功夫罢了，真学了去也没办法十成十的像，况且我这边新品还多着呢，保管他们那边还卖这老货咱们这边就已经又上了好几轮新品了，到时候轮流上新品，大家就会被吸引过来这边，毕竟同样的东西这边新品还更多，过来买买买还能顺带尝试一下新品何乐而不为呢？”

李大成和李大婶听完都觉得傻眼了，没想到这孩子考虑的那么周到，听到她这么一说，他们都觉得这边的东西比较好，而且这边还是正品，别人还是更喜欢这边的。

“我听见大丫头你这么说，我都觉得对那些个山寨货不感兴趣了，还是咱们这边先出的好哟，而且肯定也是最好吃的。”

李大婶这样捧着茶碗笑着说到，听着心里也要安心很多。

李大成也爽朗笑着说道：“大丫头这颗脑袋用来经商最合适不过了，太会算了，脑子也灵巧，胆子还大的很！”

真真是绝了。

田恬闻言只是吐舌头俏皮地笑着说道：“哪里哪里，就瞎琢磨的，这可是事关咱们家往后的日子好不好过呀，怎么可得慎重对待呀，可不能胡乱来的呢，自然要上心！”

李大婶也笑着说道：“有你在啊，我和你爹可用不着操心喽，你的脑袋瓜好使，往后我们俩就听你的话就是了，该如何就如何，总归我们也闹不明白那些事情。”

田恬却又连忙提醒说道：“诶，爹娘可不许忘记了，你们也得学的，我也不能一直在，这家店往后可是要交给你们俩照看的呢！”