今夜不回家 第52节(2 / 2)
说着话第二个人就已经过去了,第三个是那个一身明黄的黄巾贼。
“这个人小舟跟我打电话的时候说很可惜的,其实很强,差点就是第三,但调酒的时候用了争议食材落榜了——他往酒里加了一小块干冰,好家伙,绝命调酒师。”司旭说着快进了一段,画面上的狼妹一闪而过,“唉,这个小美女做得其实也不错,奶洗的椰汁和芒果汁,想做那种澄清版杨枝甘露,可惜太紧张,倒酒倒洒了,完事儿还哭了,估计是特别新手。”
又快进了一段儿,司旭叫道:“到了到了,这段就是小舟。”
邢者也把耳朵竖了起来。
“hello, judges. my name is michaela.”程舟这么开场道。
即便已经知道结果,也还是紧张了一下。
现场没有同声传译,邢者只好尽可能地把她的话在心里翻译着:“这杯酒的设计思路是把ddl伏特加的风味更好地展现出来,所以我用到了苦精和玫瑰香薰。”
程舟的声音听起来气定神闲,是能撑住大场面的样子:“除此以外我想最大限度地体现出一种甜美酸涩的感觉,所以我用离心机提取出了草莓和番茄的澄清汁液,并自制了柠檬糖浆,再加上一些柠檬汁。”
“这样看似平平无奇的‘澄澈如水’,实际上就包含了草莓、番茄的清甜,柠檬的酸涩,苦精的苦,以及浓郁的烟熏玫瑰气息——之所以想要制作这样一杯酒,是因为我刚刚经历了一次失败的恋爱。”
“当然啦,我经历过很多次分手,但只有这次我想用到‘失败’这个词。我曾在分手时指责对方并不了解我,并对他所说的‘谢谢你在我身上浪费的时间’感到恼火。但事后在朋友的提醒下,我才知道原来这句话出自《小王子》一书。正如书中所言,地球上有数以万计的玫瑰,但小王子星球上的那一朵依然是独一无二的,因为‘正是你浪费在这朵花上的时间,让他变得不一样了’。”
“好吧,或许我也不是很了解他。当他真心实意向我道谢的时候,我却并不能很快领会到,这令我沮丧。所以我想,在开启下一段恋情的时候,有没有可能更加认真一点呢?不仅是为了快乐,更为了人与人之间的链接,毕竟真正的爱情并非只有快乐,它带来的苦恼酸涩同样重要。你看,他浪费在我身上的时间,到底也让我变得不一样了。”
“所以我决定用一朵可食用玫瑰进行装饰,并喷上一些蓝色亮粉模拟星云。”随着这样的解说,一杯漂亮的酒就完成了,“我将这杯酒命名为‘b612’,纪念我25岁那年遇见的那个男孩。”
邢者的脸颊已经绯红,他几乎是央求:“这个视频……可以不要滚动播放吗?”
其实在说出这句话的时候,邢者就知道程舟可能会听不懂,他觉得这也没关系,只要他把自己想表达的表达出来,这就够了。
至于程舟居然会为了他去看书、去理解这句话的意思,这对他来说就非常不可思议了——在恋爱时程舟就不太像是会做这种事的人,又怎么会在分手后对他的一句话多加在意呢?
这让邢者心跳加速了。
司旭显然没有意识到问题的严重性,他还满不在意地调侃着:“跟搞艺术的谈恋爱就这样,可能会在分手后变成一首歌、一幅画、一本书或者一杯酒。知足吧,她还没直接用你的大名给酒命名呢,不然你更得脚趾抠地。”
但邢者却从未像这一刻一样确信,程舟还是喜欢他的。
这些天来,他经历了分手的痛苦,无数次庆幸自己本就是瞎的,不会因为哭得太久而哭瞎了眼;他经历了身边人的奚落,却只能闭着嘴无从反驳,因为明知他们说的都是事实;他经历了令人惶惑的偶遇,这让他从死灰中缓缓复燃,却又心惊胆战着害怕被再次杀死。
直到这一刻,他觉得自己真正活过来了,哪怕只是因为收到了一个小小的暗示。
第63章 烦恼
像程舟这样的一杯酒, 其实完成度已经很高了。
她有着深厚的实验操作功底,在调酒过程中的动作规范向来是她的强项,而且她又是个人来疯, 在心理素质上本就压了旁人一头。
但是首先从审美上她就没打过gigi——在“澄澈如水”这个课题上,更需要的是那种清雅留白。像gigi选择的那种透明叶脉就很雅致,程舟的玫瑰星云还是太艳丽了些。
倒也不是说不好看, 而是和主题不太相符。
然后其次, 她在风味和立意上没打过第一名的小橘。
小橘显然也意识到了ddl伏特加的微苦和白胡椒风味,于是她选用的是血腥玛丽的配方, 同样采用离心方式去除番茄果肉和其他颜色, 最后用一片烘烤番茄脆片作为装饰。
“血腥玛丽因为带有解酒用的番茄汁, 一向作为宿醉后的解酒药使用,浓稠的特点使其更适宜搭配brunch一起食用。那么晚间想要点一道风味上头的酒时,这种粘稠质感和果肉纤维感显然就不合时宜了。”
“所以我的这杯酒用到了辣椒、喼汁、胡椒、食盐、澄清番茄汁以及伏特加,最大限度地体现了ddl伏特加的特殊风味。”
“我们知道血腥玛丽源自恐怖传说,传说中的那位女公爵用人的鲜血沐浴,以维持不老的容貌。当我作为一个女调承担了过多不属于我的罪名, 我便不可避免地将其视作一种污名化。”
“我曾不止一次地被指责为自私,只为自己而活,好像我是什么罪恶的化身。但是即便是在‘为自己而活’已经在网络上得到称赞的当下,我仍不认为我是个仅为自己而活的自私者。如果我只是为自己而活, 我不会通宵练酒;如果我仅为自己而活, 我不会去关注每个客人的喜好;如果我只顾自己开心, 我甚至不会站在这里, 参加这场令人惊心的赛事。”
“从什么时候开始, 追求自己想要的人生,为自己热爱的事业奋斗终身, 竟成了所谓的 ‘只顾自己’了?我从没有‘只为自己而活’,我有在为鸡尾酒文化添砖加瓦,有在为自己的每一位客人带来快乐,有在奉献自己来让世界变得美好一点,我永远不会接受那些无端的指责。”
这么说着,小橘已经完成了自己的出品:“这样一杯适合晚间独酌的酒,我愿称之为‘水晶玛丽’。愿每个人都能洗清自己身上冤屈的血污,摘除脸上自私的标牌,正视自己水晶一般的心灵——愿我们活得像个人样,永远选择我们真心想选择的。”
到这儿程舟就知道,自己输定了。
所以赛后打电话给司旭请假的时候,比起疲惫,程舟更多感受到的其实是沮丧。
毕竟如果不是黄巾贼脑子一抽用了干冰,那她就一定是第四,她将与全国赛无缘。
虽然嘴上总说着一场比赛而已,输了又怎样,但是程舟确实把调酒当作自己最出色的天赋点,在这方面被狠狠碾压的感觉还是让她很挫败——干这行的人里,天才还是太多了。
而且,像这种调酒大赛要带的东西其实不少,稍微专业点的人都会将全套工具带两套,包括现场要用到的仪器、水果、装饰,都要携带多个以免出差错,有些食材还得一直处于冷藏状态以免风味变化……总之,因为准备工序极其繁琐,其他调酒师其实都带了团队或者助手,程舟却只有自己单枪匹马。
这一趟比下来,着实要了她半条命。
所以到了给司旭打电话时,整个人有气无力的:“比完了,第三名……这不叫季军,一个区域赛呢这才哪到哪,只是压线拿到全国赛的入场券了。没谦虚,是真的挺难的,算是新人里的神仙打架吧,第一名是以前跟我一块儿打过杂的小橘,第二名是审美取胜的gigi,第三名本来该是一个黄巾肌肉大哥,失误了才轮到我……哎呀我不跟你说了,我都要累死了,今晚我就不去店里了,开不开门随你。”
电话一挂,程舟跟游魂似的开着车一路返回鹅镇。
她不断回忆着小橘的立意故事,那是她这辈子都说不出来的话,因为她永远不会因为别人说她一句“自私”就纠结出这么一大堆道理,她只会觉得对方脑瓜子有问题。
所以她引以为傲的“提供情绪价值”这一项,在比赛中反倒是个薄弱点,她很难共情到芸芸众生的痛点,从而用一杯酒让尽可能多的人产生共鸣。
这波啊,这波叫“脱离群众”。
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