第618章 艰难的选择(2 / 2)
特色就是你有别人都没有的东西,这才叫特色。
此时周小曼又试探性的补了一句:“咱们可以不划出去这么多,就鳝鱼和蛇酒,其他的不算,甚至蛇酒都不划出去,这也就是你对邱老板的诚意,才给这么多的,这样一来,对于咱们的影响就没多大了。”
周小曼也是尝试性的提一个建议,至于这个建议会不会被采纳,还是看李凡的抉择,她不会做任何干预的。
这事就是得提出来,因为这是一个方案,行不行再说,这一个方案可以通过大家伙一起想,一起讨论,这总比一个人瞎琢磨要强多了。
“咱们获得了好处,这就得付出代价啊,就是取舍的问题,还要看看值不值的。”周小曼说道。
“这得看人家愿意不愿意啊,要就拿个鳝鱼换,人家兴许不乐意,毕竟是人家的秘方哪,吃饭的家伙。”李凡自己也琢磨起来了,他眉头也一下皱紧了。
“那就加蛇酒,反正也是往外卖的东西,这两样加一起,再让利直销,一般都会考虑的。”周小曼说道。
“这样不好吧?咱们就相当于把一半的特色都拿出去了,咱们这就没多少特色了,会影响客人的,这一影响客人,咱们的其他什么的都会受到影响的,就比如说旅游业什么的。”杨美璐有些不赞成这么做,她思想还是很保守的,没有周小曼这么大胆。
“是啊,我也觉得不妥,怕是得不偿失啊。”莲花婶子跟着说道。
“其实话分两头说,一头咱们得了配方,咱们的厨艺进步这是肯定的,而且咱们的菜味道会更加的好,别人在其他地方吃不到的,在咱们这能吃到,这就是特色,不破不立!就看胆子大不大了,谁不想吃到更加美味的菜哪?”
“话再说回来,这是影响了一部分的客流量,但是咱们也获得了销售渠道和宣传渠道啊,以后美食大赛获得了名次,咱们还又得到了品牌,这哪值哪不值的?当然我也是说说好处,你们说的弊处都是对的,当然都能说,但是弊处大家一眼都能看出来,但是好处却看不全,我也是希望大家伙能全面看待一些,当然这事我不做决定,这事事关重大,我就是提个建议,还是得李凡做决定。”周小曼眨了眨眼睛,一摊手说道,她瞬间把这包袱事心安理得的丢给了李凡。
此时李凡也在考虑,周小曼说的不无道理,利弊都摆出来了,就看怎么抉择了。
这利对于李凡的吸引力很大。
听了这话,大家伙也考虑起来了,这可不是什么小事,这就相当于一次豪赌,赌赢了,饭店更上一层楼,赌输了,他们就要失去眼前的一切。
不过还有个保底的,大不了提高一下菜价,从这边赚钱也是一样的。
想来想去,大家伙同意的人逐渐增多起来。
杨美璐眉目流转,她轻轻的说道:“这么一说,咱们跟他们合作,是一件好事啊,有付出也有回报,而且就几家有名的,咱们跟人家合作一把,大不了就开个分店而已,不可能笼罩整个燕南的,而且咱们这还有更好吃的菜,就算被影响了,咱们起码多了一些销售渠道,更关键的是咱们美食大赛有着落了,不然人家几百年秘制的东西,咱们就这几个月,根本没法比,这要是融合了其他的一些秘方,就有一争之力了,这得好好的考虑衡量一下了。”
“对,我再说一个,其他地方的招牌菜,在成型之前,也经历过如此的融合,海纳百川,有容乃大,这毕竟是人家的秘方,对咱们的提升不会小的,一个就是提升一层,一群就是提升好几倍了,这一样可以吸引客流量,不破不立啊,到时候东西好,还怕宣传不出去么?大不了等美食大赛之后,替咱们宣传啊。我的角度是有些赞成的,但是这具体的还是得多加衡量,大家伙都能发言,这有些问题我没看到的,你们都可以说,我可能会想当然了,但是大家伙一起商量,这事就不是我想当然了。”周小曼说道。
“对对对,大家伙集思广益,一起想想,这事可是一件大事啊,关于咱们的未来。”莲花婶子跟着说道。
“我们也没啥可看的,小曼说的就是我们想的,确实有道理,但是后面的东西,我们无法衡量。”众人都跟着说道。
最后所有的眼神都落在了李凡的身上,周小曼给出了意见,其他人也就是跟着说说,最后的利弊得失衡量,还是在李凡的身上的。
这件事说小也小,说大也大,要是一个搞不好,平凡饭店可能就会完了,更别说什么品牌了,要是搞好了,平凡饭店也会得到巨大的蜕变。
李凡眉头紧皱,思虑再三,突然出声了:“不知道大家伙有没有听说过一个词?”
“什么词?”众人不禁问道。
“工匠精神。”说到这的时候,李凡一下抬起了头,目光犀利的看着众人。
“工匠精神?”这词语大家肯定是听说过的,但是却没能好好的体会其中的意思和含义。
也没办法去体会,这还是让大家感觉有一些遗憾的,现在却又听到了这个词语,不禁让大伙的眼神都变了。
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